Апельсиновые капкейки

Катя, как красиво получилось! Скажите пожалуйста, а сам капкейк без крема по рецепту как шоколадный только без какао или вы еще что-то добавляли и как апельсиновый вкус сделали, с помощью цедры? спасибо большое!
26.03.2012
не на вкус отличается от шоколадного, воздушнее,добавляла цедру и сок 1го апельсина, собствеено вот ингридиенты:) Цедра и сок 1 апельсина120 гр. сахара1 пакетик ванильного сахара150 гр. сливочного масла3 яйца1 пакетик разрыхлителя2 ст. муки1/2 ч.л. соли 
26.03.2012
Спасибо большое!
27.03.2012
Кать просто шик, а сверху крем по какому рецепту сделаны или это готовые сливки?
26.03.2012
спасибо, а я ниже в комментах писала рецептик:) сливки натуральные и сметана
26.03.2012
Ой Катюш, не дошла до низа, детенок висит на шее...
26.03.2012
:)как понимаю :))))
26.03.2012
А загуститель сливок где можно купить?
26.03.2012
да он практически везде продается, я в ашане закупаюсь там и беру доктор эткер, думаю можно и без него если сливки хорошие, я пользуюсь вентой 35%, они хорошо держат форму, но так на всякий случай как говориться :)
26.03.2012
Спасибо Катюш, попробую тоже сотворить.
26.03.2012
удачи,вкусно и просто :)
26.03.2012
нямка!!! когда-нибудь и я доберусь до них)))
26.03.2012
:) да оч советую))
26.03.2012
Сделаны безупречно:))) Супер-мастер-кондитер:)))
26.03.2012
ой-йой,ты меня в краску вгоняешь  спасибо)  
26.03.2012
Катюш а ты рецептом крема не поделишься?:) так хочу найти время на такое чудо!
26.03.2012
поделюсь конечно :) 150г сметаны 25% 50г сахарной пудры ванилин 250г сливок 35% загуститель сливок сметану свзбить с пудрой, влить сливки,взбить до загустения (я добавила загуститель, на всякий случай :) ), можно какао добавить для шоколадного цвета или шоколад грам 30. Очень вкусно!
26.03.2012
спасибо! загустителя сливок у меня нет, но есть сухие сливки для взбивания и украшения:)
26.03.2012
мож ими тоже можно,не знаю как они на вкус))
26.03.2012
попробую:)
26.03.2012
вкуснятина какая, слюнька капают. 
26.03.2012
Здорово!!!
26.03.2012
тут больше подходит прилагательно вкусноооо :)))))
26.03.2012
Да, согласна! Они очень вкусные, а главное, сочные!
26.03.2012
я вся в слюньках!!!
26.03.2012
у меня малой кекс целый сточил :)
26.03.2012
Я подсела на капкейки! Капкейки ванильные)))Продолжение..