Мой первый опыт работы с мастикой

Ой, ну Вы преувеличиваете. Просто этот торт прощает много ошибок. Немного небрежности придает кадушни натуральности. А икра - это самое простое, просто долго по времени, так как желе застывало быстро и после каждого "наметанного" шприца приходилось его подогревать, ну и масло из 1 литра - делала аж 3 раза, так как на то чтобы оно остыло тоже нужно время. 

Мастика сахарная: 150 гр. сахарной пудры, 150 гр. детской молочной смеси, 100 гр. сгущенки, 2 ст. ложки сока лимона. Шоколад добавляла растопленный, но много добавлять побоялась, чтобы свойства мастики не изменились. Вот такого цвета мастика была до окрашивания:

Спасибо, я очень старалась!

Спасибо! Но до Вас мне еще очень далеко...Буду стараться