Помогите!!!! торт для аллергиков
Торты по медицинским показаниям (Желательно публиковать с рецептами)Девочки, подскажите рецепт тортика для аллергиков. У нас на дне рождении будет мальчик, которому нельзя ничего молочного ( молоко, сливки, сыр, йогурт) и у дочери сейчас обострился дерматит. Я вот думаю сделать торт сама, но вот только ума не приложу чтож такого безвредного придумать????
бисквит я сделаю сама в мультиварке, есть нахваленный рецепт. Но вот в качестве крема или пропитки я ничего придумать не могу. Еще могу добавить, что нашим детям можно мармелад.
У кого есть соображения???? Помогите, пожалуйста))))
Только не надо писать, что раз у детей алергия нечего делать торт.
@nadinbiryukova $$$
Пожалуйста, укажите нужную категорию сообщества для Вашего сообщения (скорая помощь), т.к. здесь пишутся только рецепты, а не вопросы. Для этого Вам надо отредактировать сообщение. Данное требование прописано в правилах нашего сообщества. Спасибо.
23.02.2013
Ответить
Катерина
Я недавно делала безглютеновый и без молочный торт.
Крем был заварной на основе козьего молока. И масло было Анкор (почему-то его можно было).
Украшала растительными сливками (мамочка попросила) и фруктами. Ре в 5 лет попробовал первый раз тортик и ему очень понравилось))) чему я очень рада.
Мамочка сказала, что этоттортик уплетали даже те, у кого нет ни какой аллергии.
Козье молоко брала фирмы "Маргарета"
а, и пропитывала я клубничным соком из домашнего варенья, т.к. в покупном мог содержаться крахмал для загустения, а им его нельзя
12.12.2012
Ответить
Алена
а если мармелад в бисквит добавить и пропитку из варенья по вкусу мармелада, а сметану можно или три шоколада http://forum.say7.info/topic13227.html
12.12.2012
Ответить
Алена
я ВАм ссылку дала, там все подробно расписано . а козье молоко можно наверное, значит и сыр на козьем молоке мягкий можно внутрь забубенить, у соседского мальчика та же проблема, творожный торт переносит. можно пирог, а может с тортом не мучиться, а пирог сделать с ягодами
12.12.2012
Ответить