Девочки милые,простите темноту.В поиске ничегошеньки не нашла,в инете тоже(((надо ли как-то киви обрабатывать или прям так порезать и в торт?Крем сливочно-твороженный,уже приготовила.
спасибочки Машуль,пошла нарезать)))
Ливны
не пугаю....но мой опыт первый и последний показал,что при соприкосновении киви с молочными продуктами,оно начинает горчить((((я его больше не ложу в торт,думаю нужно как-то обрабатывать,а вот как?хороший вопрос
...
0
30.01.2013
Ответить
Курск
Юля,вот у меня тоже сомнения в душу закрались и для подстраховки обрезала ту часть где семена.посмотрю,что из этого выйдет.
0
30.01.2013
Ответить
Ливны
ну раз пробовала и всё хорошо,может и правда дело в сердцевине с семенами
0
31.01.2013
Ответить
Коростень
Абалдеееееееееееееееть, я я тут всем прямо в рупор советую, молочную девочку сметанно-творожный крем, киви и абрикос консервированый, на этой неделе 4 таких, каааааааапец, а вдруг зафукают............. аааааааааааааааааааааааааа караул.
0
30.01.2013
Ответить
Курск
Танюш,сейчас попробовала обрезки,там у меня банан,клубника и киви,5 часов выдержки)))все отлично.Как писала есть у меня подозрения по поводу части с семенами,а почему так подумала,помню пацанам в творожок киви в блендере помолола и правда был какой-то привкус горечи и вот прямо,такое вкус из детства когда всякие косточки от фруктов разрызаешь.
0
31.01.2013
Ответить
Костомукша
Анна, очень хорошо, что наткнулась на Ваш пост. У меня тоже заказ сливочно-творожный с персиками и киви. А заказчица девочка капризная. Сегодня сделаю на пробу крем. Хотя делала всей семье недавно, никто не жаловался, даже на второй день, когда доедали. Правда был слой сливочно-творожного с персиками, затем с бананами и потом с киви. Если у Вас будет отзыв и возможность написать о результате. Напишите пожалуйста. У меня заказ на субботу.
0
31.01.2013
Ответить
Костомукша
Анна, крем себе на пробу, что бы не опростоволоситься. Это я так по бестолковому написала. Извените.
0
31.01.2013
Ответить
Курск
а я думаю ну ващпе сервис!!!
и с моим этим тортом вот,что получится,делала я его в ночи,т.к забрать должны были сегодня,хотя др завтра,но они там чего-то перепутали,забрать сегодня некому,завтра заберут и есть соответственно завтра будут,так чтоон еще и 1,5 суток выдержки будет))))
0
31.01.2013
Ответить
Тольятти
Тоже раньше был самый часто заказываемый торт с киви и бананом. И 1 раз жаловались что горчило киви(((. Теперь стараюсь избегать такого сочетания. Хотя для себя почти всегда с киви делаю ( люблю очень!) и ни разу не горчило.
0
30.01.2013
Ответить
Курск
Уже нарезала,стоит охлаждается.Вот народ пишет,что может дать горечь,у тебя как нормуль было?я на всякий пожарный часть где семечки не клала.
0
30.01.2013
Ответить
Москва
я это тоже слышала и раньше, заказчицу предупредила, она настаивала....мол хочу так и всё....НО на удивление ничего не горчило, сама пробовала. Может от киви зависит,у меня прям сладкое-сладкое было
0
30.01.2013
Ответить
