красители Wilton
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки, добрый вечер! Я столкнулась сейчас с такой проблемой. Купила красители Wilton и нужно мне было покрасить мастику каллебаут в чёрный цвет. Нанесла зубочисткой и стала размнинать. Но вместо чёрного цвета получился болотный зелёный. Почти всю банку красителя истратила. У вас также эта краска себя ведёт? Подскажите, пожалуйста, какие красители лучше покупать, чтобы прямо чёрный насыщенный цвет был?
Белль
Оль,это зависит от мастики.У меня было такое с мастикой фирмы Овалетте...Темно-коричневый на глазах "зеленел".Попробуй мастику другой фирмы.Удачи!!!
08.02.2014
Ответить
Ирина
Олечка, это скорее всего из-за мастики... вот посмотри http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1740749 . Я еще давно взяла наш обычный гелевый краситель, но он темно-коричневрого цвета, но если его много вмесить тогда черный получиться, но я им пользовалась пока только для лепки фигурок )
03.02.2013
Ответить
Галина
Это не красители виноваты,а мастика к сожалению.Я пользуюсь калебаутом уже год и столкнулась с той же проблемой.Эта мастика неадекватно реагирует на НЕКОТОРЫЕ цвета.Неправильная цветопередача,черного,фиолетового,сиреневого.А Regal Purple фирмы AmeriColor вообще так переврал,что я вывела новый оттенок голубого))))
01.02.2013
Ответить
Ольга
Спасибо за ответ. А в черный как окрасить каллебаут? Я вот прочитала, что можно углем. Надо попробовать. А цвет у вас на тортике получился красивый.
01.02.2013
Ответить
Галина
ну да...если только не учитывать,что цвет должен был быть нежно сиреневый...Черный фирмы амелриколор красит,не перевирает.Он на черный Вилтон так реагирует.Неправильно так же окрашивает коричневый америколор.Получается пастельно розовый.Вообщем с калебаутом,надо вначале красить кусочек и смотреть на результат.Углем я бы не советовала.Он всеже условно съедобен,это не кондитерский краситель
01.02.2013
Ответить
Дарья Крылова
подскажите, пожалуйста, а надпись вы тоже красителем Вилтон делали? кисточкой? заранее благодарю за ответ
13.10.2015
Ответить
Дарья Крылова
спасибо большое за ответ! то есть обычные Америколорские красители тонкой кисточкой?
простите, только начинаю свой кондитерский путь) думала, нужны спец.краски для надписей)
20.10.2015
Ответить
Tasha
Девочки как то жаловались на коллебаут, цвета меняет. У меня вилтон, красила зеландию, полен и все гуд))
01.02.2013
Ответить
