Моделпласт - влюбилась, но вопросы остались :)
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки! Это что-то невероятное! Первый раз лепила сегодня из модела! Он конечно быстро в руках тает, НО удовольствия от лепки не передать. Лепила простую фигурку - Муми-папу, но уже поняла, что из него можно такие чудеса творить.
Вот сейчас опытным путем буду выяснять следующие вопросы:
1. Долго ли сохнет?
2. Красить вмешивая краску до лепки или потом высохшее лучше красить?
3. Может есть какие нюансы по окраске (как с коллебаутом, например)?
4. Может вообще еще какие хитрости есть?
Поделитесь, если не сложно, пожалуйста!
Юла СК
ТАк как он на жировой основето:
краски требуется меньше, цвет насыщеннее, когдда постоит краски тановятся ярче
слепила- в холодильник на полчаса- и ничего с ним уже не будет( если только у плиты не держать) через 3 часа на нем уже корка НАмертво он не засыхает никогда, но крошится.
для окрашивания сверху нужны мпециальные краски для шоколада или присадка ( естьу америколор- ее добавляют в обычные гелевые - фло коат называется)
месить холодными руками, в прохладном помещении- иначе может отсечься какао-масло- и тогда она теряет свои волшебные свойтсва(
26.02.2013
Ответить
Юла СК
дв завсегда пожалуйста) Как говорится, стучитесь- вам откроют (читай:ответят))))
26.02.2013
Ответить
Александра
Подскажите, пожалуйста, какими красителями можно красить мастику сверху, хочу съездить в невкусный, там есть америколор и шефмастер и вилтон наборы, никак не решу, что выбрать? Спасибо!
27.02.2013
Ответить
Юла СК
Купите присадку flo coat и смешивайте с америколором обычным) а так там америколоровские краски для шоколада есть- но ассортимент не огат(((
27.02.2013
Ответить
Юла СК
не за что) А вы когда туда собираетесь? просто шнурный вопрос- я с одной стороны не очень далеко живу от них, а с другой- все дети заболели и муж в командировке аырваться нету мочт, заказ мне нужен завтра, а они меня с доставкой мурыжат((( мож прихватите по дороге?)))
27.02.2013
Ответить
Александра
Ой, поздно увидела! Посмотрела предпоследний ответ и уехала за своим заказиком, красок пока решила не брать, такой присадки у них нет, они меня не поняли, когда я про нее спрашивала.
27.02.2013
Ответить
Юла СК
странно. своими глазами видела((( следите за сз кто в америке щакупаться будет- мы там заказывали, 200 р с чем то выходит с доставкой
27.02.2013
Ответить
Ёшкина кошка
Поскольку рисовать на моделе почти невозможно. А фигурки из него лепить просто и легко и нужно часто и глаза рисовать и т.д., то могу посоветовать присадочку Америколор Oil candy color Flo-coat. Одна капелька в краску и все отлично рисуется!
26.02.2013
Ответить
Надежда
Я тоже очень люблю Модел.
1. Я сразу фигурку в холодильник ставлю и она там сразу схватывается
2. Пробовала сверху красить, краска скатывается моментально от какао-масла, лучше до лепки окрасить.
3. Красится во все цвета насыщенно.
4. Если много крахмала покидать на моел, но фигурке потом белый налет выступит, некрасиво будет.
26.02.2013
Ответить
Natalia
постою послушаю,я в Питере буду проездом и только планирую Модел приобрести.
На будущее тоже интересно знать)
25.02.2013
Ответить
Алеся
1. У меня он вообще не "сохнет", скорее подстывает, там же масло много, так что не схватывается, как сатин, например.
2. Для лучшего результата лучше сразу красить. Но и сверху реально, просто оооочень муторно - надо обезжиривать хорошо поверхость.
3. Особые нюансы только в покраске сверху, если не обезжирить, то краска будет просто скатываться.
4. Я при лепке из него использую замороженные продукты - на них руки охлаждаю, иначе она у меня в руках тает жутко... Успокаивает тот факт, что у великого Дана тоже горячие руки :)
25.02.2013
Ответить
Anilika/Татьяна СК
Спасибо! 
Огромное спасибо - особенно за 4-ый пункт :) Я как раз думала как температуру ручек сбивать :) теперь знаю )
Огромное спасибо - особенно за 4-ый пункт :) Я как раз думала как температуру ручек сбивать :) теперь знаю )
25.02.2013
Ответить
Анна
Алесь, доброй ночи.... а как правильно сухой вмешать... есть правила? у меня очень крошится после окрашивания и пластичность теряет, а из неОкрашенной очень нравится лепить !!!
25.02.2013
Ответить