Маскарпоне + сметана

а, еще пакетик ванилина забыла в крем)

я делаю сметану и маскарпоне.. Самый вкусный крем) 400 гр сметаны 20% простоквашино(она не жидкая), 250 гр маскарпоне и полстакана сахара. и еще пакетик для загустения сливок. получается густой крем.

получается вкусный, но жидковатый. сметану нужно отвешивать и брать очень жирную