Всем доброго дня! я начинающий украшатель)))) тортиков. Раньше все пекла, а теперь решила еще и красивыми делать свои тортики. Пеку не на заказ, а для себя и друзей. Кое что получается и не плохо, делаю сама мастику и маршмеллоу и леплю фигурки из марципана. Но я все ж НОВИЧОК. Поэтому мне нужна подсказка. Скоро буду делать 2 больших и разных торта для сестричек, решила не возиться сама с мастикой, а купить. Но на разных сайтах инт-магазинов различные мастики, шоколадные, сахарные, универсальная, паста для обтяжки..блин, я не знаю ЧТО надо заказть,чтобы получить мастику для обтяжки тортов. А еще нужна паста для лепки фигурок -это одно и тоже,что и мастика? И еще вопрос, что лучше купить белую и потом её красить или лучше покупать необходимых цветов сразу? Девочки, спасибо всем кто откликнется на помощь!
Красногорск
Для лепки использую принцессу и можно моделпласт (хотя мне уже меньше нравится, но для многих модел остается самой лучшей для лепки, это потому что принцессу не пробовали) для обтяжки обычно Зеландия (только в фасовке 6кг) в магазине невкусно могут обмануть и продать другую в фасовке 12,5 кг она значительно мягче!, я уже привыкла и другие мастики тяжело даются, хотя ещё нравится коллебаут, но она значительно дороже. пробовала вандерпласт, у меня пузырится, но многие с ней сработались. Визьен в первый раз потрескалась, но я с ней первый раз сталкивалась, поэтому не знала тонкостей обтяжки, другой раз уже лучше получилось, она идет и для несложной лепки тоже. сатин айс ванилла мне не понравилось, её надо смешивать с пастой для лепки сатин айс гум паста, тогда можно нормально обтянуть. петтинис пробовала оооочень довно, быстро подсыхает нужно работать быстро.
Москва
Надя, принцесса тебе больше нравится? я как-то особой разницы не заметила. Надо попристальнее приглядеться :). А я все на сатин айс глаз положила, а попробовать руки не доходят.... спасибо за отчет :)
Красногорск
да мне больше нравится лепиться примерно так же, но она вкуснее, Катенку, например, она не понравилась, а я уже ведро добиваю! Сатин айс гум для лепки тоже хорошо, сохнет моментально, но давно тоже не брала и ислользую в особых случаях, а принцессой могу всё делать!
Москва
спасибо :). Хочу сатин попробовать. Я люплю руками, не могу интструментами. И с моделом и принцессой мне тяжело....
Красногорск
я приноровилась использовать инструменты, поэтому мне удобно)))
Москва
да, надо бы тоже... а так я не могу ни щиколотки, на кисти проработать толком... очень схематично, потомочу иначе все плыть начинает. Не могу к ней приспособиться.
Москва
Извините,что влезла. Юлёк,мне тоже Принцесса очень нравится)))
Москва
знаешь, я из нее леплю, ноо мне что модел, что она... как-то все равно. Преимуществ пока не заметила. Я по старой полен скучаю, если честно.
Мытищи
всё, принцессу 100% куплю!) осталось только для обтяжки определиться
Москва
Для основной лепки я белую покупаю,но покупаю ещё чёрный Шокопласт или Моделпаст,т.к. чёрного цвета добиться очень сложно при вмешивании в мастику,да и заморачиваться не хочется
Москва
Раньше покупала Зиландию в вёдрах по 6 кг,но она у меня пузырилась.Теперь Калебаут покупаю,мне очень нравится,другую и искать не буду.
Мытищи
спасибо за экскурс, а можно ссылочку на эту Принцессу и Зеландию? где вы её покупаете? Принцессу нашла, Зеландию нет. Я так понимаю, из принцессы вы лепите, а Зеландия для обтяжки?
Красногорск
да зеландия для обтяжки, я беру в правда не знаю можно ли сейчас новым частным лицам делать заказ. Можно купить у девочек в закупках, Юля (выхино) и ещё у кого-то из девочек есть.
Принцесса в для лепки
Мытищи
спасибо! иной раз думаю. ну что бы я без форума делала))))
а с Вандепласт для обтяжки сталкивались? каковы отзывы?
Красногорск
я не очень люблю вандер, некоторые только им и покрывают! У меня бывал пузырился, в жару плыл ужасно!
Мытищи
дурацкий вопрос. Для выравнивания крема есть шпатели. Их специальные надо покупать или можно, пардон, строительные обычные, они доступнее и видов много, ведь, какая по сути разница?
Красногорск
есть, я паллетой ровняю, но строительным бы не стала ((
Мытищи
..и еще вопрос. Если я, например, хочу слепить фигурки долматинцев из белой мастики, то черные пятнышки им каким красителем можно сделать? Ведь наеврнякак можно их красить прям сверху?
Кириши
черные пятнышки можно сделать, прилепив кусочки черной мастики, можно сверху красителями нарисовать - любые пищевые гелевые, их много фирм.
Мытищи
да, спасибо. Склоняюсь к тому, что надо нарисовать) Прям сверху и ничем пасту для лепки ни до ни после не надо обрабатывать,чтобы краска держалась?
Кириши
не надо обрабатывать.
правда ,если лепить будете из моделпласта - там вои тонкости, он к рисованию капризный. я не пробовала
Мытищи
а какая не капризая))) не хочу рисковать!
и еще вопросик: с Вандепласт как обтяжкой сталкивались? каковы отзывы?
Кириши
нет, вандером не обтягивала. вообще работала только с мармыхами, желатинкой. молочкой, визьеном и овалетте. а, ну моделом чуть-чуть.
кроме модела на всех остальным с рисованием вообще нет проблем.
Красногорск
принцессу думаю можно будет разрисовать, но не сразу, а как подсохнет, предварительно немного прикрахмалив, а вот на моделе рисовать не получится ((( или надо спец растворитель масляный для краски, правда он для америколоровских красок
Мытищи
америколор вообще хорошая краска, так поняла? и ею можно и подкрасить всю массу и нарисовать сверху? уж простите,что пристаю. Надо понять такие вещи 1 раз наверное )
если скажем вот такую возьму краску она подойдет и для того и для другого? (извините, не смогла изменить ссылку)
Красногорск
пойдет, правда иногда чтобы надписи писать её нужно в водке разбавить, а то очень густая краска! Вообще сверху я очень редко что-либо крашу, только глаза у фигурок, поэтому не подскажу, чаще я вмешиваю, только не сильно разминайте, а то может масло выделиться у моделпласта, например, надо дать отдохнуть!
Мытищи
Надик, спасибо вам огромное! по вашему совету попробовала Зеландию для обтяжки и Принцессу для лепки, Я В ВОСТОРГЕ!!!! Нафига я раньше сама морочалась с этой мастикой(делала её), покупная ни в какое сравнение! я получила ТАКОЕ удовольсвтие от работы с покупной мастикой, не передать! торты великолепны, и без всяких переживаний типа, "а вдруг опять не раскатается или слипнется и придется переделывать мастику заново". И краской я тоже очень довольна! СПАСИБО!!!!!!!!!! Заказала по чуть чуть, теперь смело можно больше брать. Кстати, как лучше хранить, если использовать её раз в 2-3мес или реже, в морозилке?
Красногорск
пожалуйста, нет в морозилке нельзя вообще производитель пишет до 20градусов, т.е просто в прохладе и как обычно в пленке, целофане
Чтобы получить мастику для обтяжки нужно заказать или уневерсальную, которая идет и для обтяжки тортов и для лепки или же ту на которой есть пометка ДЛЯ ОБТЯЖКИ.. Паста для лепки фигурок это одно и тоже. что и мастика.Я покупаю белую , а потом крашу в разные цвета. НО покупаю черную и красную мастику уже готовую, т.к. эти цвета очень трудно получить.Я использую мастику Визьен(в наших краях другой не продают) мне она нравится и на вкус приятная и лепить из нее хорошо. фигурки не меняют форму.
Москва
Аня, может, у Вас какую-то другую партию Визьен продают, но из той, что сейчас продают в Москве, лепить невозможно. У меня 5 кг стоят, использую только для ленточек с надписью хи-хи.
Кириши
и в Питере такая же сейчас(((( лепить вообще никак(((
Мытищи
Юлия, спасибо за ответ! а для обтяжки какую используете мастику?
не знаю у нас в рязане ассортимент мастики не велик. поэтому использую эту . мне нравится, она идет фасофкой ведерками по 1 кг, а еще продают кусками резанную визьен она ужасная...
Здравствуйте. а сколько нужно мастики для обтяжки на 1 торт? И можно ли красить белую мастику?
Мытищи
Анастасия, 1 торт бывает разный по размеру. от этого зависит и кол-во мастики. но если вы начинаете, то возьмите на торт 20-25см не менее 500г, конечно будут обрезки еще, они всегда остаются.
Дедовск
для обтяжку пользуюсь Колебаут, очень довольна ей (она, конечно дороговата, но очень удобна, пластична), раньше пользовалась Зиландией, но видимо мне не повезло, очень мягкая была и сильно пузырилась. для лепки использую Полен. еще пробовала сатин айс, но он быстро твердеет.
Красногорск
скорее всего из фасовки 12,5, но даже из 6кг фасовки она мягкая и для лепки не подходит вообще, дай Бог на ленточки и мелкие цветочки!
Дедовск
Надя, как потом выснилось- так и было, в общем у меня дружба с зиландией не состоялась.
Красногорск
я по началу и в фасовке 12,5 делала, но после опробывания 6 кг, влюбилась )))
Москва
Я для обтяжки использую вандерпаст, мне очень нравиться ) Леплю из моделпаста, теперь хочу принцессу попробовать... Однажды пробовала даму, для обтяжки она слишком мягкая, как мне показалась, а вот несложные фигурки лепить из нее понравилось)