Все кто мне подсказывал и помогал,особенно Наталье
Не судите строго,я не ппрофессионал,так только для своих. С кремом засада...какие-то стремные у меня розочки,ну куда мне до вас))) нам и так сойдет)) Левая часть книги (молочная девочка с карамельным кремом и таким же суфле), правая сторона бисквит белый с творожно-йогуртовым суфле. верхушку абрикос джемом обмазала и масляно-сгущен кремом под мастику. розочки из масляно-белкового крема. мастика желатиновая. воть))
всегда пожалуйста)