Выравнивание торта при непереносимости молочного

Может марципаном попробовать? В книжках видела на фруктовые торты обычно под мастику марципан кладут вместо крема или ганаша.
22.10.2013
тоже вариант, спасибо!
22.10.2013
http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1806053 вот!
22.10.2013
спасибо, очень интересно почитать!
22.10.2013
Оля, у меня было целое обсуждение, посмотри в моем дневнике!
22.10.2013
растительные сливки, но я бы как Алена поступила, предупредила бы что нельзя кушать эти 3-5 мм.
22.10.2013
наверное так и сделаю
22.10.2013
Так может выровнять как полагается, а просто сказать чтобы не ели эти 3-5мм ганаша и все...
22.10.2013
Спасибо! да, так будет легче всего)
22.10.2013
ЛЕГО Торт для аллергика