Девочки, надо делать торт 2Д хело китти, а у именинницы аллергия на молочное. а торт не просто выравнивать надо, а еще и рельефы создавать картошкой. только картошку нельзя. и ганаш нельзя, он же на сливках. что же делать?
Санкт-Петербург
Выравнивание торта при непереносимости молочного
Курск
Может марципаном попробовать? В книжках видела на фруктовые торты обычно под мастику марципан кладут вместо крема или ганаша.
0
22.10.2013
Ответить
Москва
0
22.10.2013
Ответить
Сергиев Посад
растительные сливки, но я бы как Алена поступила, предупредила бы что нельзя кушать эти 3-5 мм.
0
22.10.2013
Ответить
Нижневартовск
Так может выровнять как полагается, а просто сказать чтобы не ели эти 3-5мм ганаша и все...
0
22.10.2013
Ответить
Москва
Оля, у меня было целое обсуждение, посмотри в моем дневнике!
0
22.10.2013
Ответить