Давно я наблюдаю за творениями кулинарных мастеров и пребываю в восторге от многих работ. Меня не покидает идея научиться делать подобную красоту. Печь я очень люблю и 15 видов начинки для тортов мне вполне по силам, а вот украсить.....
наткнулась я не так давно на этот торт
Я в него просто влюбилась. Полезла искать на просторах интернета разные варианты и МК торта-капусты, по описанию это простой в исполнении торт, ну и приступила к работе. Потела я над ним два дня и вот что получилось.
Знаю, получилась х..ня, но он первый и я не отчаиваюсь. Надо сказать, что торт очень вкусный, угостила соседей, они в восторге. Не смотря на то что крема не много, он не сухой, очень удачный получился корж, я его выпекала в хлебопечке и я в восторге от того как у меня он поднялся и пропекся, одну секцию даже пришлось вытащить, потому как слишком уж высокий для капусты. Мастика жидковата, буду добавлять еще в нее пудру.
Осталось у меня много мастики, с дуру я всю окрасила в зеленый цвет, а теперь и выкинуть жалко и не знаю куда применить. Хочу сделать не особо сложный торт, нашла вот такое яблочко.
Как думаете, это очень сложно? И еще вопрос из чего сделан хвостик? Он так хорошо торчит, наверное это не мастика. Что это может быть?
И главный вопрос... Мастика лежит у меня уже больше недели в холодильнике, можно ли ее использовать еще? Она на желатине и добавила немного меда (где-то вычитала такой рецепт с медом).
3d торты вообще не легкие, у вас большой потенциал! 
