Девочки, подскажите мне, пожалуйста, сколько может стоять торт с шоколадным (как в трех шоколадах) и сливочным суфле? Торт нужен на 23, а забрать должны 21, соотв. делать должна завтра, 20-го и 21-го украшать-отдавать. Как думаете, не "сдохнет" он за это время?
И еще про капкейки вопрос - забирать будут в субботу, на понедельник, делать буду в пятницу - они будут без крема, только под мастику немного, с вишней внутри - как их уберечь от засыхания?
