Здравствуйте, уважаемые мастерицы! Пробовала делать тортики из мастики всего 2 раза. Во второй раз решила сделать двухъярусный тортик. Всё бы ничего, да наутро верхний ярус продавил нижний. То есть края нижнего тортика оказались под углом. Торт - бисквит и сметанная начинка. В чём моя ошибка? Есть ли какие-то секреты, как делать двухъярусный торт? Спасибо за ответы.
Москва
ДД! Посмотрите здесь в МК был подробный пост по двухъярусникам со всеми ответами. Хотя в вашем случае думаю может быть 2 причины. Не держали под пресом нижний ярус и/или не укрепили шпажками нижний ярус
2
25.03.2014
Ответить
Москва
Конечно есть секреты) Но все секреты давно открыты щедрыми тортоделочками, стоит только в поисковике набрать "сборка многоярусного торта")
0
25.03.2014
Ответить