Девочки, привет. Я решила испечь торт в первый раз. У меня не вышли коржи, а шоколадный ганаш я сделала. Он у меня уже второй день в холодильнике стоит, застыл в камень. Сейчас пеку новый торт. Можно ли использовать тот ганаш? Как его разогреть?
Москва
Сколько можно хранить в холодильнике шоколадный ганаш?
Сергиев Посад
в микре, хранить можно неделю. Можно в морозику убрать и тогда хранить можно дольше
0
16.06.2014
Ответить
