Юлия
Я все тоже у Марии Селяниной все на них заглядываюсь... Эклеры пекла, теперь надо их попробовать:) твои шушечки - красавцы!!!
26.06.2014
Ответить
U-lia
Юльчик, спасибо. Пеки, они классные. Кажется, что долго, но все оч просто.
26.06.2014
Ответить
U-lia
Если подробненько, то это заварное тесто с тестом кракелин, внутри клубнично-базиликовое конфи, а сверху шапочка из взбитых сливок.
26.06.2014
Ответить
U-lia
Не знаю, не была... Может она такие и показывала... Рецепт конкретно этих я собрала из нескольких рецептов. А вообще, главное сделать заварное тесто с кракелином, а начинка — это уже от фантазии и вкусовых предпочтений зависит.
26.06.2014
Ответить
Светлана СК (@fondik84)
А я бы даже и не отказалась)))мы тут с Леночкой(Люберцы) обсуждали возможность для встречи, мы в 15 минутах друг от друга живем, может и выпадет еще случай))
26.06.2014
Ответить
U-lia
Так я ж не против присоединиться, но только в июле, а то я ща за тыщу км от вас...
26.06.2014
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.