Крем для блинника
ВОПРОСЫ кондитеровДевушки, добрый день.
Подскажите, пожалуйста, какой можно сделать крем для торта из блинов? Нет сливок, но есть творог, молоко, мука, яйца, сахарная пудра, ванилин, масло, йогурт творожный фруктовый. Конкретно нужен крем с плотной текстурой, чтобы его обмазать. Желательно рецепт. Заранее огромное спасибо!!!!