Свадебный!!!

хорошенький тортик. я тоже делала на подобных подносах 6-7 кг, вроде выдерживали, сейчас тоже пеноплекс присматриваю) с почином вас, как говорится)
01.02.2015
Спасибо!!!!
01.02.2015
ну вы хоть отпишитесь.. а то уже пятый час пальцы крестиком держу))
31.01.2015
Всё! торт довезла! С божьей помощью!)))) и вашей, мои хорошие!!!)))Торт всё выдержал,держала на руках,руки отваливаются.В ресторане даже не пустили на кухню,торт поставили прям в зале рядом со столом молодоженов. Надеюсь,что есть они его начнут скоро...Буду ждать,что скажет невеста.Деньги не взяла,сказала подожду до завтра))).Ещё раз вам спасибо за советы!!!!!!!!!!!!За поддержку!!!!!!!!!!!!!!!!!!
31.01.2015
ну.. с почином) а на счет подложки я вам в прошлом вашем посту писала.. я точно помню, что писала про холодильник, про укрепить и про пеноплэкс.. на нем я вообще внимание заострила и подробно прошласьну да ладно — уже дело прошлое. Завтра, если невеста не забудет), то у вас от души отляжет окончательно).. а если забудет — звоните сами.. после обеда. и дело не в деньгах, а в нервах.. 
31.01.2015
ооо!Сколько нервов ушло!!!!я на 2 кг похудела!))))
31.01.2015
Аня, пока не поздно, хотя бы верхний ярус — снять и везти в отдельной коробочке. Я вообще на месте стараюсь такие торты собирать. Три яруса — по одному легче переносят транспортировку. А на месте составила, декоры поставила — и хорошо. Тем более холодильника не выделили. Это специально. Завистливые ресторанные работнички. У них торт не заказали — вот и издеваются. Ну и про подложку девочки сказали. Если интересно, то посмотри как я делаю подставку из пеноплекса. Для такого свадебного, делала бы двойную, по форме и размерам дна коробки.Торт собирается на пищевой подложке и устанавливается на эту подставку на двусторонний скотч — ничего не шолохнется при транспортировке.
31.01.2015
Спасибо вам большое за подсказки! На будущее обязательно учту...Если будет у меня это будущее после сегодняшнего вечера...
31.01.2015
ох, ну, куда ж такая подложка... скорее подсовывайте доску под нее, а то на фиг все развалится. это раз.второе: палочки для кейкпопсов ерундовые совсем для такого веса! нужны или толстенькие шпажки деревянные или палочки для суши — они при надавливании не играют в стороны. вообщем, тут остается только пальцы держать... успехов.
31.01.2015
Спасибо....ну не подумала я про подложку...
31.01.2015
0039.gif
31.01.2015
Дааа, конечно подложку Вы выбрали совсем не соответствующую такому весу. возможно и просел он у Вас именно из за подложки — она прогибается под тяжестью торта. Обязательно либо доску подложите, либо двойное дно сделайте. В ресторане скажите чтоб из коробки до последнего не вытаскивали, если она будет закрыта, то остатки холода в ней дольше сохранятся. 
31.01.2015
Спасибо,что откликнулись!а как это двойное дно?
31.01.2015
Дно от коробки двойным сделайте, т.е. возьмите дно от двух коробок и склейте их скотчем двухсторонним.
31.01.2015
Спасибо!
31.01.2015
Не смогла фотку перевернуть((. и ещё каждый ярус приклеен белым ганашём.И если что-то пойдёт никак как я смогу его реанимировать???
31.01.2015
)) блин, пришлось монитор переворачивать.. утром отпишитесь что с ним и как.. лучше бы вы его завтра собирали днем.. но, что есть, то .. то уже приклеили).. нуу)) скрестите пальцы на удачу) .. чтоб критичного ничего не случилось.. ну и подставочку бы ему конечно.. хотя бы для перевозки. оочень не рекомендую везти 3 яруса  в 7,5 кг на одной подложке (дно от коробки не в счет). если нет пеноплэкса, то.. то хоть доску разделочную на момент перевозки пользуйте.. и ещё раз удачи вам желаю искренне.
31.01.2015
Спасибо!!!!Так у нас уже утро, вечером сегодня его повезу.а собрала я его где-то в 8-9 утра, ну не смогла я дольше ждать((картонные подложки я склеила 2.вроде крепенько получилось.про пеноплэкс я даже не подумала,никогда с ним не работала.а доску   в коробку положить или коробку на доску?простите,что замучила вас! и спасибо большое,что откликнулись!
31.01.2015
разделочную доску, желательно большую, желательно деревянную.. на неё торт на подложке и везите.. а на месте доску в карман)) торт на подложке им) 
31.01.2015
Печеньки с пожеланиями. Нужна экстренная помощ! Как покрыть три шоколада кремом!