Девочки! Сегодня закончила свой первый свадебный. Спасибо всем,кто мне помогал советами. Я решила к ним прислушаться и повезу его сама. Боюсь ужасно.
Посмотрите своим опытным взглядом может с ним ещё что-то случится?
Низ у него уже немного просел.
Скажу сразу,это не только мой первый свадебный торт,но и первый трёхъярусный, первый с таким большим весом - 7,6 кг! и первый раз я розы лепила.
Везти буду на руках,минут 15 на машине в коробке. Как его ещё сберечь?
Низ и средний ярус укреплены трубочками, а в них еще палочки для кейк-попсов. Каждый ярус на своей подложке. В середине всех ярусов длинная палочка еще.
Все розочки на зубочистках.
Низ-медовик с орехами и карамельным кремом, середина - "пьяная вишня" с йогурово-сливочным кремом(без желатина-кляну себя за это!!!) и верх - "3 шоколада". Пропитаны все ярусы оооооооооооооооооооооочень хорошо!Всё там влажное-влажное!
Успокойте меня по возможности,до семи вечера сойду с ума!
В кафе холодильник не дадут под торт.Привезу я его к 19.00, а вынос будет где-то в 20.00 - 21.00 - 22.00. Позже везти уже не могу. ребёнка не с кем будет оставить.
Простите за писанину!
вот фото торта и как он просел.
