Войти

Сборка торта

Я делала такое сочетание коржей, моим домашним понравилось. Сочетание сметанного крема и чернослива с курагой тоже очень вкусно. Правда я использовала или чернослив или курагу. Подходит и просто сметана и сметана с варенкой. Думаю вымачивать в коньяке для сметанного крема не стоит, но я просто не пробовала.

0
07.03.2015
Натали Брю
Йошкар-Ола

Спасибо за отзыв! Т.к. чернослив меня подвёл, оставила одну курагу. Внизу просто сметанный крем, вверху  с варёнкой.

С 8 марта!

0
08.03.2015
0
08.03.2015

Сметанный крем с курагой и черносливом будет отлично, только сметану лучше взять 30%. Если сметана не жирная, то для устойчивости крема при взбивании добавте 1 ст ложку кукурузного крахмала. В коньяке лучше вымочить только чернослив, и конечно если смешать сметану и варенку получится интереснее вкус, появится карамельный оттенок.

0
07.03.2015
Натали Брю
Йошкар-Ола
Спасибо за ответ!  Окончательно развеяли мои сомнения! Вот только чернослив меня подвёл:( Будет только курага
С наступающим 8 марта!
0
07.03.2015
Рада, что смогла немного помочь советом. Вас тоже с наступающим празником 
0
07.03.2015
SOS Три шоколада Помогите

Похожие записи