девочки, мне муж купил вот такое ведерко маскарпоне, что скажите, какой он на вкус и консистенцию?
Маскарпоне BON CREAM?
Ну не гальбане конечно, но лучше чем белорусский! Я пользую на крема, он мягкий довольно, вкус нейтральный, не такой маргариновый как белорусский. Крупинок не встречала- это кому-то перемороженный видно достался
0
30.04.2015
Ответить
Юль, не знаю, я уже неск раз брала, мне не попадался плохой...Может везло? Чизы на нем вперемешку со сливочным сыром делаю — нормуль получаютмя, холодные чизы тоже делала, и сырные шапочки на капы...Семья ест...
0
30.04.2015
Ответить
Натуль, вот не поверишь , я ниразу не готовила чизкейк, скажи пожалуйста, а какой сливочный сыр ты берешь, я на выходных хочу попробовать, как ты пишешь вперемешку, а то банка большая, куда его девать то 

0
30.04.2015
Ответить
Я пробовала в меньшей таре! Честно, ужасный! Мне попался какой-то крупинками! Может просто не повезло!
0
30.04.2015
Ответить
Может Вам повезет!хороший будет))) а если нет, то вот есть у меня отличный рецепт кекса с маскарпоне! Делала много раз!
http://forum.say7.info/topic2568.html
0
30.04.2015
Ответить
Юль, мне ниразу плохой не попадался. Брала часто раньше, сейчас стараюсь купить Уно гранде
0
30.04.2015
Ответить
Оль, спасибо что ответила, я тоже Уногранде беру, мне тоже он нравиться, я просто не понимаю, вот в уногранде написано в составе, пастеризованные сливки, мне все понятно, а вот в бон креме, нормализованные сливки и нормализованное молоко и еще что то..., поэтому я и решила поитересоватся, а то ведь могут написать маскарпоне, а на самом деле ни пойми что, завтра банку открою, теперь и самой интересно, только вот банка большая, куда его девать.то... 



0
30.04.2015
Ответить
Я такие банки открываю, когда одновременно 3-4 торта делаю
0
30.04.2015
Ответить
Здравствуй,Юля,..обожглась на этом маскарпОНЭ...первый раз нормальный был,вкуса правда никакого,крахмал...второй раз вообще выбросила ведерко...отдавал прогорклым привкусом,..муж даже выбрасывать не давал,типа съем,а когда приехал,,... фу,выброси его -я от него и услышала...
0
30.04.2015
Ответить
Покупала 2 раза и оба — просто к..... В воде плавали куски нечто.. На вкус гадость, горчит и запах совсем не вкусный( Выкинула.
0
30.04.2015
Ответить
у тебя он просто испортился! У него часто срок не подошел еще, а он портится!
0
01.05.2015
Ответить
Он..как так бы помягче сказать...фиговенький)
Кексы есть вкусные с маскарпоне)
0
30.04.2015
Ответить