Вопрос по насадке для крема (кап кейки)
ВОПРОСЫ кондитеровДобрый день!
Девочки, подскажите, пожалуйста, какую насадку лучше использовать для украшения капкейков кремом, красивой шапочкой.
Моя предыдущая покупка не удалась.
Пеку только для домашних, поэтому надеялась отделаться одной покупкой.
Заказала по интернету "на глаз". И мне кажется - промахнулась.
Делала впервые, но мне кажется, эта насадка очень широкая, слишком много крема на один кекс сразу выкладывать приходится для того, чтобы завершить шапочку.
По каким параметрам смотреть, чтобы заказать нужную вещь?
У меня сейчас: 
Анна
У меня открытая и закрытая звезды Атеко №855 и 826,еще французская звезда №866,Вилтон я так и не смогла найти,поищите тутhttp://sweethouse.su/
12.05.2015
Ответить
Оксана
Да, с Вилтон проблемы. Но я не профессионал, не понимаю, почему именно эту фирму все ищут? Главное вроде, сама форма насадки?За ссылку — спасибо большое!
13.05.2015
Ответить
Ульяна
Оксан, прям вопрос "с языка сняли")))) тоже хотела здесь спросить. Сама пока присматриваюсь к "закрытой звезде" по отзывам вот только не знаю 6 лучей или 9 лучей
12.05.2015
Ответить
Оксана
После советов девочек, теперь к этой склоняюсь. Как я поняла в инете указывают внутренний и внешний деаметр звезд. 35 мне оказался многоват, смотрю на 30 ммhttp://www.vtk-moscow.ru/shop/inventar-dlja-krema/group_919/nasadki-zvezdy/art-k858/
12.05.2015
Ответить
