Как украсить торт "Птичье молоко"?
ВОПРОСЫ кондитеровДобрый день! Я начинающий кондитер-любитель. Хотелось бы спросить совета более опытных коллег по цеха: "Каким образом можно украсить домашний торт "Птичье молоко" не затратив много времени и усилий, кроме как покрыть шоколадом, глазурью или ганашем?",
Наталья
Да лучше машмелоу украсить,которые окунуть в полярный от глазури цвет шоколад....можно сделать шоко декор...можно просто стружка крупная...можно миндальными лепестками....ну много для домашнего вариантов
09.06.2015
Ответить