В последнее время стала шоколадным гурманом... Основой творчества Является Каллебаут... А вот для коржей и кремов ищу более дешевую замену Каллебауту... Вкус очень важен! На сайтах пишут, что, вроде как, Sicao не уступает по качеству.. Так ли это? Кто нибудь пробовал?
И еще, вопрос: какой ваш любимый шоколад? (для фонтана, конфет, фигурок, и просто так)) Есть такой, в который влюбились и не хотите менять ни за что ни про что?)