За сколько дней до дня X можно испечь макаронс?
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки, подскажите пожалуйста! За сколько дней до события можно испечь половинки макаронс, чтобы они не испортились и где их надо хранить? Где то тут давно читала что вроде и неделю лежат, а сейчас никак найти не могу информацию(((
И еще про силиконовые коврики из китая - кто нибудь на них печет? Сколько раз делала - всегда прилипают, может надо увеличивать время выпечки, наверно сколько то времени коврику нужно чтобы он нагрелся?
Спасибо, что не прошли мимо!
Margarita (торты,капкейки на заказ)
Кажется Ваш комментарий и читала где то про хранение)) а в холодильнике в герметичном контейнере да? они не размокают?
07.09.2015
Ответить
Margarita (торты,капкейки на заказ)
Спасибо большое) положила в контейнер в холодильник))
09.09.2015
Ответить