Рецепт коржей без яиц
ВОПРОСЫ кондитеровДевушки,милые, подскажите проверенный рецепт коржей для торта, которые бы хорошо сочетались с сырно-сливочным кремом. Важно, чтобы было без яиц. На ум идёт только песочное, но хотелось бы понежнее. Пробовала несколько раз веганский бисквит делать, но не получается он у меня-сырой какой-то и не поднимается ((
Татьяна Тортинка34
Пекла по этому рецепту, получается влажный вкусный бисквит.
http://rybkovskaya.ru/kak-ispech-biskvit-bez-yaic/
И делала как раз со сливочно-сырным кремом.
25.09.2015
Ответить
Елена GEWA
Я делаю с какао,нравится мне и клиентам. Мука 3 стакана,сахар 2 стакана,какао 0,5 стакана.Все это перемешать.Влить соду 2ч.ложки без горки(погасить уксусом),воды холодной 1,5 стакана и масло растительное 1 стакан,ванилин.Все перемешать и выпекать минут 40-50 при 180градусах.Тесто как будто жесткое,но быстро размокает от крема,поэтому не пропитывать.
25.09.2015
Ответить
Маша
послушаю. тоже рецептик без яиц ищу, хочу тортик ко дню рождения сыночка сделать
25.09.2015
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
Вчера пекла сметанник по рецепту Натальи -он без яиц. Очень нежный получился
25.09.2015
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
Попробуйте, я в один слой чернослив и грецкие орехи добавляла
27.09.2015
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
Как здорово! Мои тоже оценили его, чувствую, скоро повторю)
27.09.2015
Ответить