Не могу не поделиться. Цвет вопреки ожиданиям вышел не оранжевым :) но какой же он вкусный! Идеальная зефирная консистенция и необычное послевкусие 
Егорьевск
Зефир из хурмы
Москва
Аня, и я буду Вам благодарна за рецепт зефира 
, а то, кроме яблочного ничего не получалось..... 
0
14.11.2015
Ответить
Егорьевск
Я готовлю по этому рецепту http://chickpeas.ru/?p=615 А что именно не получалось?
0
14.11.2015
Ответить
Москва
я делаю пюре, а оно видимо жидковатое получается или что, хотя увариваю долго и в результате не зефир а пастила, которую заливаю просто в форму..
0
14.11.2015
Ответить
Егорьевск
У меня так тоже было со смородиной. Может еще в агаре дело. А еще пробовала делать полпорции, так гораздо воздушнее взбивается масса и быстрее, а зефир выходит очень нежным.
0
14.11.2015
Ответить
Москва
Спасибо Аня, попробую по Вашему рецепту сделать...., а Вы какой фирмы агар покупаете и где?
0
14.11.2015
Ответить
Жуковский
И я прошу поделиться рецептом, пожалуйста! Очень вкусно выглядит!
0
14.11.2015
Ответить
Егорьевск
http://chickpeas.ru/?p=615 Я всегдя готовлю по этому рецепту, он в принципе похож на гостовский, только меньше сахара используется
0
14.11.2015
Ответить
Алма-Ата (Алматы)
Здравствуйте, поделитесь рецептом пожалуйста. Та ссылка которую вы давали ранее уже не действительна к сожалению.
0
15.05.2018
Ответить
