Торт бананы?

Поддержу Машу- она все правильно написала - главное вырезать форму, остальное-- дело техники.

Я бы в один ярус делала. Складываем торт по форме этой кучки и обрезаем :) покрываем одним пластом, продавливается стеком и красим, оттеняя в местах, где соприкасаются бананы, более темным

Как бы ни оформляли - намучаетесь! Форма непростая. Мне кажется, что тут 2-ярусный торт из 2-х прямоугольников. Сформировали торты, потом после застывания вырезали формы бананов, выровняли пирожным картошка для достижения нужного рельефа, обтянули. Легко сказать, возни прилично. Потом 2-й ярус сверху водрузили на своей подложке (предварительно вырезанной по силуэту бананов). Потом все подкрасили.