Мини тортики
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки , простите за глупый вопрос. Как оценить мини тортики прямоугольные , просят 20 штучек , я никогда не бралась за такие , не знаю как оценить, помогите пожалуйста )))
Юлия СК (La torte)
Это очень кропотливая работа, все равно если столько же тортов выровнять и обтянуть. Я недавно 15 штук делал. Очень сложно, тем более прямоугольные, их ровными с красивыми углами сделать
08.05.2016
Ответить
Ирина Старостина
я бы взялась н едешевле 250 рублей за штуку. с ними мороки встократ больше чем с тортиками
08.05.2016
Ответить
Мария СК
и не беритесь. вы заколебетесь на смерть и проклянете любые деньги, если тортики под мастику
08.05.2016
Ответить
Olga Koroleva СК (торт на заказ)
Мини тортики можно тщательно выровнять, хорошенько охладить и глазировать сахарной глазурью. Получается почти как в мастике, только нервов меньше уходит.
10.05.2016
Ответить