Торт с топором
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктамиПенёк, а в нем топор. И оба они из шоколада во всех смыслах.
Внутри: шоколадный бисквит с малиной, шоколадный бисквит, хручтящий слой с темным шоколадом, малиновое конфи, кремё малина-темный шоколад, мусс два шоколада.
Декор из шоколада, топор 170 грамм, длина 30 см, коры шоколадная, а мох - спонж.
Это фото из разряда рабочих для сравнения)))
tatimoon СК
Спасибо большое! Это все заказчики-затейники. Я так боялась, что не получится, но главное идти вперед.
09.12.2016
Ответить
Лера Иванова СК
Танечка, потрясающе!!! Всё любуюсь твоими успехами, такие вещи делаешь с шоколадом обалденные! Топор настоящий, не отличить!
05.12.2016
Ответить
tatimoon СК
Спасибо большое. Мастика не так плоха, это просто другой материал, с другими возможностями. Пока и с ней работаю, но с шоколадом интереснее и он затягивает!
05.12.2016
Ответить
SweetLane
Я не говорю, что мастика плоха - на вкус и цвет товарищей нет. Просто редко подобные вещи делают не из мастики, мастика все же привычнее, и мне всегда радостно, что есть альтернатива. И люди, которые находят эту альтернативу, да еще и с таким невероятным мастерством это делают, для меня - герои)).
05.12.2016
Ответить
Olga Koroleva СК (торт на заказ)
Танюша! Восторг. 
Напиши в лс, пожалуйста, инфу про курсы по шоколаду.
Напиши в лс, пожалуйста, инфу про курсы по шоколаду.
05.12.2016
Ответить
tatimoon СК
Олечка, спасибо большое! Инфа простая: либо на мк в Сладость, либо домой. Дома работаю по индивидуальной программе, что просит ученик, с школе программу уже показывала.
05.12.2016
Ответить
Галина (торты Воронеж) СК
Тань, шикарная работа! Прям все так натурально)хочу к тебе на курсы по шоколаду...
05.12.2016
Ответить
tatimoon СК
Спасибо большое! Галя, приезжай в Сладость или домой, буду очень рада поделиться знаниями и умениями.
05.12.2016
Ответить
Ольга (sweetshopЗефир)
Расскажите, пожалуйста как делали топор? молд или шоколад для лепки?
05.12.2016
Ответить
tatimoon СК
Сначала сделала молд, залила его и результат видите) Это темперированный шоколад!
05.12.2016
Ответить
Ольга Авторские торты и сладости
В сто тыщ миллионов раз круче, чем в рекламе на первом канале 
05.12.2016
Ответить
tatimoon СК
Оля, ты просекла тему)))) Именно его мне и прислали и попросили сделать без мастики))))
05.12.2016
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.