Заказ на 25 муссовых сердечек, а форма одна....
ВОПРОСЫ кондитеров
Девочки, здравствуйте!
Подскажите, пожалуйста! У меня заказ на 25шт муссовых сердечек. Форма Silikomart у меня 1 на 8 сердечек. Их можно поочередно сделать? Как их сохранить до заливки идеальными в морозилке? Вынуть из формы и в плёнку?
Василиса
Делаю все заранее,любое количество потом в плёнку, контейнер и в морозильник, все ок
12.03.2017
Ответить
Wolv66
Каждый обернуть плёнкой, что бы не впитал запахи. Могут валяться друг на друге - они ледышки, им фиолетово :))
12.03.2017
Ответить
Наталья Назарова
Спасибо большое! Обернуть каждое сердечко? Или можно выложить на силиконовый коврик и накрыть пленкой?
12.03.2017
Ответить
