Слой мусса в прослойке торта.

Нужен совет. Хочу попробовать добавить муссовый шоколадный слой в торт. Будет шокобисквит. два слоя сделать кремчиз с черносливом и орехами, а посередине мусс.

А как ведет себя этот слой совсем не знаю.

Не скажется ли на муссе пропитка бисквита? Не поплывет?