Майонез можно заменить на легкие соусы, которые разнообразят уже знакомые блюда. Эти заправки - простые, полезные варианты из доступных ингредиентов, которые легко приготовить.
Сметанный с горчицей
- 7 ложек сметаны
- 3 ложки оливкового масла
- 1 ложка лимонного сока
- 1 чайная ложечка горчицы
- соль и перец
Смешиваем масло, сок, горчицу, соль с перцем. Добавляем сметану. Подходит не только к салатам, где нужен майонез, но и к бутербродам.
Еще много рецептов соусов читайте .
