Рецепты кремов в Мастика и Торты - страница 1

• 10-12 г желатина
• 100 г ягод (например малины или клубники)
• 50 г сахара
• 300 г йогурта,
• 250 г творога 20% жирности

Маскарпоне представляет собой сливочный сыр, родившейся в Италии. Его происхождение берет начало в регионе под названием Ломбардия. Полагают, что впервые этот вид сыра был создан примерно в начале семнадцатого столетия. Крем из маскарпоне для торта довольно часто готовят хозяйки самостоятельно. Также, этот сливочный сыр используют в приготовлении чизкейков и многих других десертов.

Способ приготовления блюда: как приготовить Сметанный крем для торта.

Так вот, сметанный крем, который затем станет начинкой для пирожных и тортов, готовится быстро. И вкуснотищу вы получите просто неописуемую – попробуйте! Крем этот получается пышным, легким и нежным. Он отлично сочетается с любым видом тортов.
Вначале разобьем в пудру стакан сахару. Масло, размягченное при комнатной

Ингредиенты для приготовления лимонного керда:

4 крупных лимона,
350 г сахарной пудры,
100 г сливочного масла,
4 крупных яйца

Удивительное сочетание ароматного сладкого меда, мягкого масла и изысканного вкуса грецких орехов – поистине универсальный крем.

Ингредиенты:

Крем, похожий на нежную карамель, прекрасно подойдет к блинчикам, оладьям и сочным пудингам.

Ингредиенты:

• спелый банан
• 100 грамм сахара
• кардамон
• стакан молока
• два яйца

Крем заварной

1.

Ганаш - крем под мастику

Девочки хотела бы вам показать как делаеться ганаш-крем под мастику из шоколада и сливок. Им очень хорошо выравнивать торт и обтягивать на него мастику, на которм мастика не тает .