Мастер-класс в Мастика и Торты - страница 4

5 037 участников

Это сообщество про торты, украшенные мастикой (фото работ, рецепты) и про саму мастику (рецепты ее приготовления и как с ней обращаться).

Категория

Мастер-класс

Елена GEWA → Мастер-класс

Мама двоих (13 лет, 8 лет) Москва

МК по пряникам.Москва

МК по Айсингу и Росписи пряников Дарьи Рокицкой!

В конце апреля в Москве мастер проведет три курса:

29 апреля. Пряники – однодневный курс, группа 8 человек, время занятий с 10-20, стоимость посещения 6000руб

30 апреля. Айсинг - однодневный курс по росписи торта айсингом, группа 8 человек, время занятий с 10-20, стоимость посещения 6000руб

1-2 мая. Пряники – двухдневный курс, расширенная версия однодневного, на котором плюс к 6 пряничкам будем еще делать сложную 3D пряничную композицию (на предыдущих курсах был домик), время занятий с 10-20, стоимость посещения 11000руб

Мастер класс будет интересен всем, кто хочет научиться ручной росписи пряников и печенья, а так же освоить роспись тортов Айсингом. Курсы с азов – подойдут для желающих любого уровня подготовки.

Регистрация на участие в МК по ссылке http://tort-o-dell.ru/land/10/

Дарья Рокицкая - замечательная Украинская мастерица и талантливый педагог. Ее МК вы можете найти в журналах: DekoSweet №2 (2014), ТортДеко №2 (2013) и №4 (2013)

Дарья Рокицкая о своем МК:

Курс с азов:

от рецептов вкусненного ароматнейшего пряничного теста и айсинга(белковой глазури),

видов пищевых красителей(сухие,гелевые,пасты), фломастеров, использование цветного сахара и всяческого сладкого(готового) декора, создания любых по форме шаблонов,

до непосредственно росписи - техники заливки, обводки, декорирования, все тонкости работы с цветом, и т.д...

На выходе будем иметь 6 печенек разных по сложности и технике.

Во время занятий накормим и напоим – вкусный обед + чай/кофе в течение дня, так что голодным никто не останется))).

На время проведения МК все инструменты и материалы предоставляются.

Все работы, сделанные на курсе, вы унесете с собой, а так же кучу полезной информации и хорошее настроение.

Мастер класс будет проходить в Москве недалеко от м. Дмитровская.

Занятия с 10-20 часов.

Фотографии с предыдущего МК Дарьи у нас в Торт-О-Делл:

Работы учеников с курса:

Не упустите возможность поработать в команде единомышленников, познакомиться с коллегами и обменяться опытом. На семинаре обязательно будет вестись фотосъемка. По окончании мероприятия мы вышлем фотографии всех участников, ваши работы и обязательно общее фото с Дашей на память о мастер-классе.

В стоимость билета входит:

- Обучение
- Обеды и чай/кофе в течение дня
- Материалы и инструменты на время проведения МК
- Сертификат о посещении
- Фотосъемка

По всем вопросам пишите в личные сообщения.

Зарегистрироваться на МК можно по ссылке http://tort-o-dell.ru/land/10/

Для ознакомления еще несколько работ Даши и ее учеников.

Дашины...

SWEET DECOR BAKERY СК (CANDY BAR на заказ) → Мастер-класс

Мама троих (16 лет, 12 лет, 9 лет) Москва

1 место на завтрашний МК по макаронсам!!!

Срочно-срочно-срочно! Освободилось 1 место на завтрашний МК по 
макаронсам!!! Будет не только познавательный курс, но и съемка процесса на фото и видео!

Анна Галич → Мастер-класс

Мама троих (16 лет, 14 лет, 8 лет) Москва

Иркутск 5-7 апреля. Курсы по сахарным цветам.

Иркутск 5-7 апреля! Трехдневный курс по сахарным цветам. Осталось 3 места!
Стоимость 12 тыс. руб.
Подать заявку на участие можно на нашем сайте: http://annagalich.ru/index.php/courses
Программа курса: Лилии, Мак, Пион Древовидный, Роза, Орхидея, Бабочка, Зелень. Создание 2-х композиций для торта. Работа с проволокой, лентой, пылями, вырубками, вайнерами и т.п. Будем делать цветы разными способами: с доской и без доски.
Обеды, все материалы и инструменты на время занятий предоставляем, готовые работы вы увозите с собой.
Под катом еще информация и фото.

Алина → Мастер-класс

Мама двоих (14 лет, 10 лет) Москва

Научим готовить за 3 часа. Мастер-класс для детей и взрослых с выездом по Москве и МО от 250 рублей.

Не умеете готовить? Не беда! Научим готовить всего за 3 часа!

Наш сайт: http://nauchim-gotovit.ru/

Сама нашла себе повара, который научил меня готовить. Теперь хочу помочь всем. Так как проблемы с готовкой возникают у многих.

Цены от 250 рублей.

Анна Галич → Мастер-класс

Мама троих (16 лет, 14 лет, 8 лет) Москва

Обучение на кондитера

С 24 по 28 февраля в нашей Школе проходил пятидневный кондитерский курс "Детские и свадебные заказные торты".

Это были замечательные 5 дней! Кажется, мы успели сделать все, и даже больше чем изначально планировалось :)

Как всегда, особенно хочется отметить тех студентов, которые едут к нам из далека. Юля приехала на курсы из Германии, Лена из Чехии, а Лариса из Тулы.

Ниже подробности:

Irwin's → Мастер-класс

Москва

ИДЕТ НАБОР В ГРУППУ ПО СКУЛЬПТУРНОЙ ЛЕПКЕ, КУРС "МИНИАТЮРНАЯ ЛЕПКА ФИГУР ЛЮДЕЙ".

Приглашаю на долгожданный курс Татьяны Холодцовой

ИДЕТ НАБОР В ГРУППУ ПО СКУЛЬПТУРНОЙ ЛЕПКЕ, КУРС "МИНИАТЮРНАЯ ЛЕПКА ФИГУР ЛЮДЕЙ".

Курс рассчитан на 4 полных дня, даты 4-7 апреля 2014 года.
Уровень сложности: средний, самостоятельная работа над фигурками.

В программе 3 анатомические фигурки: мужчина, женщина и ребенок.

Каждый участник будет делать самостоятельно тот образ, который придумает сам...

на фото образцы фигурок, которые тоже можно взять, как пример.

Программма:

1. Моделпаст и его особенности.

2. Инструменты. ИНСТРУМЕНТЫ ПРИНОСИТЬ С СОБОЙ! (список и фото смотреть в моем

дневнике или я могу заказать на всю группу)

3. Как правильно рассчитать индивидуальные пропорции лица и тела конкретного человека.

4. Анатомическая лепка лица по мимическим линиям.

5. Анатомическая лепка тела, учитывая особенности данной фигурки.

6. Окраска тела и прорисовка лица.

7. Особенности лепки одежды(драпировки, различные фактуры текстиля и др.) НЕ ДЛЯ НОВИЧКОВ!

9. Лепка волос.

Место проведение Москва

Остальная информация в личку.

Анна Галич → Мастер-класс

Мама троих (16 лет, 14 лет, 8 лет) Москва

3Д торт

Дорогие друзья, приглашаем на демонстрацию по 3Д торту "Дама в платье" которая состоится 23 февраля. Осталось 5 мест.
Записаться на демонстрацию можно на сайте: http://annagalich.ru/index.php/courses
Или просто звоните: 8 (926) 0442585
Также можно связаться с нами по электронной почте: annatort84@mail.ru

Ниже под фото программа курса.
3Д торт

Двуреченская Елена (Кузя) → Мастер-класс

Мама троих (35 лет, 28 лет, 18 лет) Москва

Кондитерские курсы в Москве.

Кондитерские курсы в Москве от Елены Двуреченской.

Кондитерские курсы по пряничному делу:

(подробнее читаем ниже)

Кондитерские курсы в Москве.

Анна Галич → Мастер-класс

Мама троих (16 лет, 14 лет, 8 лет) Москва

Курсы по мастике

Кондитерские курсы в Москве.

Осталось три места на базовый курс по украшению тортов сахарной мастикой. Будем работать с настоящими начинками, кремом, обтянем торты мастикой, изготовим сахарный цветок и декорируем торт айсингом.
Также открыта запись на демонстрацию по украшению свадебного ярусного торта 22 марта.

Запись на кондитерские курсы на сайте Школы: http://annagalich.ru/index.php/courses
Если возникли вопросы, звоните: 8 926 0442585

Алёна Гребенникова → Мастер-класс

Очень срочно ищем участников на мастер-классы 8 и 9 февраля! скидки до 30%

8 февраля: кейкпопсы

Во время МК вы узнаете:
- Что такое кейкпопсы?
- Классические ошибки новичков

- Секреты успешной выпечки бисквита

Шеф-кондитер Алла Гебель научит вас:
- приготовлению бисквита для попсов
- приготовлению начинки(крема) для кейк-попсов
- созданию формы
- глазировке, украшению и декору!
Всем участникам будут выданы именные сертификаты и скидки 10% на всю продукцию кондитерской

9 февраля: макаруны

Долгожданный мастер-класс "I LOVE MACARONS" кондитерская Gebi-Cakes проведёт в феврале, накануне дня всех влюблённых.
В программе МК:
- история macarons
- классические рецепты: достоинства и недостатки
- изготовление macarons по рецепту кондитерской Gebi-Cakes
- оформление и декор

Всем участникам будут выданы именные сертификаты, подтверждающие прохождение МК и купоны на скидку 10% на всю продукцию Очень срочно ищём участников на мастер-классы 8 и 9 февраля! скидки до 30%