Мастер-класс в Мастика и Торты - страница 5

21,22,23,24,25.июля 2014; 29,30 Сентября ,1, 2, 3 Октября 2014 
5-дневный полный курс по декорированию тортов в разных техниках. Свадебный и Детский торт+вкусные начинки под обтяжку мастикой.

Далее под катом,программы курса   

 Далее под катом,программы курса

 Сайт http://tortik-annuchka.com/page/raspisanie-kursov-konditera

В моей кондитерской Тортик Аннушка, прошел прекрасный курс по фото-торту) Девочки узнали все о видах сахарной мастики, о инструментах,которые нужны в начале процесса работы с тортами из мастики. Научились выпекать нежный вкусный ванильный бисквит ,правильно взбивать сливки. Собрали сами свои тортики, выравнивали торт,используя ганаш,покрывали торт сами мастикой.Вы брали картинки,узнали многое о фото-принтерах ,распечатали изображения и приклеили на тортик,потом долго и красиво украшали.Вот что получилось,все довольные,а самое главное вкуснющий тортик ждут все домочадцы,особенно включая деток! Под катом много фотографий)

Курс подойдет для начинающих, которые желают в короткий промежуток времени научиться многим техникам. 
Вводная лекция про мастику, ее виды- для покрытия торта, для фигурок, для цветов.
Вы будете сами выравнивать торт, покрывать торт мастикой, научитесь делать красивые розы, цветы , сделаете трафарет с помощью айсинга, изучите консистенции айсинга и возьмете рецепты с собой.
Внимание-торт съедобный!
Готовый торт вы заберете домой или пойдете с ним в гости, ведь как приятно порадовать своих близких тортом, сделанным своими руками)

тел для записи 8-495-967-9941

31 мая Курс по правильным кейкпопсам) 3000 руб. 

сайт http://tortik-annuchka.com/page/raspisanie-kursov-konditera

Кондитерская Студия Мадины Яворской приглашает вас на разные курсы по декорированию тортов мастикой.Теперь Курсы проходят рядом с М.Новые Черемушки-2минуты и вы на месте.

Скоро у одного из моих любимых племяшек будет День рождения! Будем праздновать его 4 годика. Его мама подсказала мне, что ему очень нравятся машинки. Вот я и подумала, что Торт Машина – пришелся бы очень кстати. Подумала, что одной из самых популярных машинок является Маккуин, но и техника его выполнения совсем нелегка.  

ТОРТЫ:

Сборка - выравнивание - покрытие торта "Острый край" - 1 день - 5 тыс. 

Сборка - выравнивание - плетение торта "Корзина" - 1 день - 6 тыс. руб.

ЛЕПКА:

Цветов :

- Курс одного дня - 5 тыс. - ОДИН цветок на выбор из : Роза, Лилия, 2 разновидности орхидеи, мак, альстромерии, магнолия.
- Роза + бутоны, ветка лилии, 2-е разновидности орхидеи + букетные ветки - 3 дня - 15 тыс.

- Райская птица ( Стрелиция королевская ) + ИРИС - 3 дня - 15 тыс.

- Полноценный букет из маков, ежевики, малины и ромашек - 2 дня - 10 тыс.

Фигурок :

- Девушка в длинном платье - 1 день - 6 тыс.

- Фея с крыльями + бабочки - 2 дня - 11 тыс.

- Лепка Феи ( ведьмочки ) + девочка в сюжете - 3 дня - 16,5 тыс.
- Жених и невеста в сюжете - 3 дня - 16,5 тыс.

ПРЯНИКИ:

По пряникам айсинг минимально - 2 дня - 5 пряников - 11 тыс.
Если 5 пряников и шкатулка - 3 дня - 15 тыс.

Подготовку даю сильную. После наших занятий, одна из моих учениц заняла 1 место среди кондитеров в Германии.

Мои МК можно увидеть в журнале ТОРТ - ДЕКО №4(9) , в форуме "У Самовара" и в форуме моего сайта "От Кузи"

Дни занятий обговариваем заранее по тел. +7 (905) 763-49-38.