День 5. (29 апреля). Систематизируем питание.

Привет, привет.

Вот мы и подошли к самому интересному! Будем разбираться с нашим питанием.

Это, пожалуй, один из самых сложных вопросов при приведении себя в форму. Страшнее только занятия спортом.

Давайте для начала поделимся на  группы:

1) Специалисты. Те кто уже хорошо разбираются в правильном питании, давно его придерживаются, но кому нужен контроль и толчок (или просто желающие рядом постоять). Здесь же те, кто придерживается определенных систем питания и отступать от них не будет (дюкан, минус 60, диета протасова).

Задание: Если вы все знаете, умеете, но не худеете, то описывайте, что и как вы делаете. Будем думать! Если у вас все и так хорошо получается, сегодня у вас выходной. Похвалите себя за то, что не нарушали в выходные!

2) Диетчицы. Вы считаете, что похудеть можно только с помощью диет и никак иначе и делать питание образом жизни вам не хочется.

Задание: Читаем Настин Обзор из прошлого марафона.

http://www.babyblog.ru/community/post/FlyLady/1728729  Читаем и выбираем диету.

 От себя я расскажу только про свою любимую, которой я периодически придерживаюсь, если не могу взять себя в руки после отпуска и перестать есть все подряд или когда надо срочно влезть в супер классное платье и выглядеть на вечеринке лучше всех….

Вариант Боннского супа.

Основа: любой овощной суп без картофеля (риса, бобовых, в т.ч. горошка, кукурузы) и без зажарки.

Готовим: берем свои любимые овощи (базовый рецепт напишу ниже). Мелко режем, кладем в кастрюлю, доводим до кипения, варим 20 минут на быстром огне и еще 1.5 часа на медленном. Идеально варится в мультиварке. НЕ СОЛИМ! Солить можно только в тарелке. Можно добавить куркумы.

Базовый рецепт:

• Белокачанная капуста
• Репчатый лук
• Помидоры
• Перец болгарский
• Сельдерей

Есть суп можно как горячим, так и холодным. Это основа диеты. Миниум 3 раза по 250 мл первые 4 дня, потом минимум по 1 порции.

Пьем много воды!

Кроме супа много кушаем!

День первый:

Любые фрукты (кроме бананов, винограда, дыни  и арбуза) + суп.

День второй:

Любые овощи (в приоритете сырые, но можно и вареные). Вареные только зеленые! + суп

День третий:

Любые фрукты из первого дня + любые овощи из второго + суп

День четвертый (можно поменять в пятым местами):

4 банана + литр молока (молоко можно заменить на кефир или творог). Кефира – литр, творога до 600 грамм. + суп (обязательно!) Молоко можно брать любое (и козье и коровье и соевое)

День пятый:

500 грамм отварного или запеченного мяса или рыбы без соли  (можно заменить на отварную фасоль без соли) + 4-6 помидоров (можно консервированных в собственном соку) или 250 г. помидорок чери (в них очень много сахара, поэтому много нельзя).

+ 2 литра слабогазированной воды типа Нарзана, Перье или Новотерской. + суп

День 6:

Мясо, сырые зеленые овощи и зеленые фрукты + суп

День 7:

До 100 г. коричневого (красного, черного или дикого) риса + суп + любые овощи кроме картофеля + любые фрукты (как в первый день) + суп.

Фруктов и овощей едим много! Калории не считаем!

3) Новички. Категория один. У вас большой лишний вес (рост минус 100 дают цифру меньшую чем ваш вес сейчас на 5 и более кг) и вы много раз сидели на диетах и в итоге сейчас только в плюсе.

Задание:

 С вами мы будем действовать аккуратно! Все записывали свое питание в воскресенье и понедельник? Если да, то посмотрите сколько там мучного и сладкого. С сегодняшнего дня и до следующего понедельника мы оставим с вами только одну вкусняшку на завтрак.

И после 18:00 мы едим только сырые овощи и мясо (вареное, печеное или тушеное). Каждый прием пищи мы будем начинать с одного овоща! Да, да, да! И завтрак тоже! (Картошка – не овощ!)

4) Новички. Категория два. У вас небольшой лишний вес или его вообще нет, но вы хотите быть стройной как голливудские звезды. Диеты вам помогают, срывов после диет у вас нет. Вредную пищу вы почти не едите.

Задание:

У нас с вами самая сложная задача! Мы с сегодняшнего дня будем нырять в правильное питание с головой.

Что такое правильное питание? Это здоровая пища! Это еда, которая не порождает чувство голода в перспективе. Это еда, после которой нам легко (но не голодно) и хочется совершать подвиги. Еда, при которой наша кожа в порядке.

Общии принципы у нас на текущую неделю будут такие:

1) на тощак мы пьем 300 мл. теплой воды!

2) через 10 минут выпиваем чайную ложку масла холодного отжима (на ваш выбор, кроме кукурузного, соевого и подсолнечного)

3) едим или льняную кашу с кефиром и медом или овощной салат + правильный завтрак*

4) едим на этой неделе нормальными порциями. Буду ругать за порции меньше вашего кулачка (видела в инстраграмме такие отчеты про ПП)

5) Перекусываем или орехами (10 грамм), или 1 фруктом или 1 молочным продуктом. Молочку с фруктами мы не мешаем!

6) интервалы между приемами пищи держим 2,5 часа или до обострения чувства голода.

7) Обед начинаем с овощного салата, заправленного правильным маслом! Никакого йогурта или сметаны.

8) На ужин до 6 вечера можем позволить себе правильный гарнир ** к мясу. Плюс обязательно овощной салат + мясо (или бобовые).

9) если вы ужинаете до 6 вечера, а ложитесь спать позже, чем в 9, то не забываем покушать за 3 часа до сна. Едим овощи, желательно приготовленные на пару или запеченные. Минимум соли.  Или можете выпить кефирный коктейль (кефир + корица + мускатный орех (по желанию).

10) Если очень хочется сладкого на эту неделю у нас в разрешенном только хлебцы dr. Corner с лимоном или брусникой и 1 банан в первой половине дня.

11) калории не считаем на этой неделе.

12) Макароны мы можем есть до 6 в любой полноценный прием пищи, но помним, что только импортные (из твердых сортов пшеницы). В качестве соуса песто или томатный сок. Можно посыпать пармезаном! Но не густо :-)

* правильный завтрак . варианты:

• омлет (паровой или в духовке), отварное яйцо.

• Финн крисп (или любой крисп) с сыром (или пармезан или до 20 % жирности). До 3 штук.

• Овсяная или гречневая каша на молоко-воде с 1 чайной ложкой меда или бананом (этот вариант самый плохой на первую неделю)

• Сыр, творог, йогурт без добавок. До 200 г.

• Правильный гарнир

** правильный гарнир, варианты:

• Гречка (запаренная кипятком)
• Рис (бурый, коричневый, дикий, красный, черный)
• Отварные или запеченные овощи (кроме картофеля, моркови, свеклы и тыквы)

Для начала я думаю хватит! Всем удачного дня!