Мама мальчика (2 года)
Челябинск
Картофель с курочкой "Для любимого мужа"
Этот рецепт взяла на вооружение от свекрови. Она у нас женщина золотая, а готовиииит...Слов нет) Хочется баловать мужа вкуснятиной по рецептам его мамы) У разных хозяек и еда, конечно, разная получается, но я всё равно стараюсь, чтоб получилось всё на высшем уровне!
Итак, все ингридиенты доступные, этим блюдо мне очень нравится. На моё блюдо овальное ушло 10 картофелин небольших, 2 луковицы средник и упитанная куринная грудка. Картоху почистила, кубиками нарезала. Грудку промыла, нарезала. Лук нарезала полосками-полукольцами. В форму укладывала всё слоями, периодически добавляя соль и промазывая майонезом. Важное дополнение: перед тем, как отправить в духовку, добавила тёплой кипячёной воды на дно и немного сверху. В духовку на 150 градусов, у меня стояло час. Сверху майонез запёкся, отсюда румяная корочка) Немного пошаговых фото:
Итак, все ингридиенты доступные, этим блюдо мне очень нравится. На моё блюдо овальное ушло 10 картофелин небольших, 2 луковицы средник и упитанная куринная грудка. Картоху почистила, кубиками нарезала. Грудку промыла, нарезала. Лук нарезала полосками-полукольцами. В форму укладывала всё слоями, периодически добавляя соль и промазывая майонезом. Важное дополнение: перед тем, как отправить в духовку, добавила тёплой кипячёной воды на дно и немного сверху. В духовку на 150 градусов, у меня стояло час. Сверху майонез запёкся, отсюда румяная корочка) Немного пошаговых фото:
Мама мальчика (13 лет)
Нижний Тагил
а ты такую форму в хол духовку ставите или нет? я просто хочу купить такую форму, но не знаю как ей пользоваться)
0
18.04.2011
Ответить
Мама мальчика (17 лет)
Челябинск
Катюш, да в разогретую ставлю, всё нормально пока, на 150 градусов ставила:))
0
18.04.2011
Ответить
Мама мальчика (13 лет)
Нижний Тагил
купила вчера такую форму!!! ооочень удобная для таких блюд. сделала просто картошку с курицей)))
0
18.04.2011
Ответить
Мама мальчика (17 лет)
Челябинск
Мне она тоже очень нравится. Я в ней и брауни делала, и сырный пирог со слоёным тестом. Кулинарных шедевров тебе)))
0
18.04.2011
Ответить
Мама мальчика (13 лет)
Нижний Тагил
спасибо...а как сырный пирог сделать не подскажешь?
0
19.04.2011
Ответить
Мама мальчика (17 лет)
Челябинск
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/809374Я вот такой делала:))
0
19.04.2011
Ответить
Мама двоих (16 лет, 11 лет)
Курган
Ммм..как аппетитно! Жаль у меня муж картошку не очень любит( А для себя такое блюдо я наверно приготовлю)
0
21.03.2011
Ответить
Мама двоих (23 года, 17 лет)
Вязники
Можно просто любое мясо с луком.А сверху сыр и майонез.
0
21.03.2011
Ответить
Мама двоих (23 года, 17 лет)
Вязники
Я кладу на дно лук, любое мясо или рыбу, а сверху картофель. Добавляю немного воды, сверху сыр, натертый на терке и майонез. Всегда безпроигрышное блюдо.
0
21.03.2011
Ответить
Мама мальчика (17 лет)
Челябинск
С сыром ещё вкуснее наверное) Я и муж вообще любим картошку и большинство блюд с ней)))
0
21.03.2011
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Казань
я делаю без воды и с сыром. Иногда грудку заменяю говядиной. Обожаю подобные блюда!
0
21.03.2011
Ответить
Мама мальчика (17 лет)
Челябинск
Кристин, конечно) Кому как больше нравится. Просто я и супы, и салаты ем с майонезм только)))
0
21.03.2011
Ответить