плов

девочки обморочно хочу сделать плов, ситуация такая есть с пол кило свинины и курицы столько же, а возможности прямо сейчас за мясом нет, муж на работе))) казан большенький туда обычно кило мяска надо. а можно два этих мяска совместить или лучше дождаться мужа и купить ?