Делюсь своим простым рецептом творожной запеканки:
500 гр. творога
2 яйца
3 ст.л. сахара
5 ст.л. манки
2 ст.л. разрыхлителя
1 ст.л. сметаны
Творог+ 2 желтка+сахар+манка+разрыхлитель= перемешать и дать постоять.
2 белка взбиваем в пену и добавляем к творогу.
Форму смазываем маслом, выливаем творожную массу. Сверху смазываем сметаной и ставим в духовку, 180 градусов, 20 минут)))
Да, как раз сижу с ней перед компом)
Вкусно, но я все мечтаю чтоб как в садике и в школе. Муж говорит они там что-то не докладывают, экономят 100%)
пыс ему тоже понравилась запеканка.
Тугулым
На 100г творога: 50 мл молока, 10г сахара, 1/4 яйца, 10г манки. Все смешать, выложить в форму. Запекать 20-30 мин при температуре 250С. Рецепт правильный, в д/с готовят именно так. Получается вкусно!
Москва
Спасибки))) проверенный рецепт) всега получается))) иногда изюм добавляю)))
Донецк
а раньше воообще не любила занимать выпечкой, тестом, проще было в магазине купить, а теперь аж аэарт, когда слышишь от мужа комплименты))))
повторю))))
Москва
можно и меньше. Чем больше разрых-ля- тем он более воздушней получается.
У меня такая же силиконовая форма и тоже делаю в ней творожную запеканку!!!
красотень и наверно вкуснотень.......
спасибо)))