"Мясной Хлеб"...
Блюда из фарша, котлетыЭтот так Муж мой назвал 
Вообщем - делала я на ночь глядя ДОЛМУ.
Зачем я сделала кучу фарша...никому не понятно 
А уже ночь на дворе...УСТАЛА жутко!! А что делать? Фарш с луком уже, помидорами свежими, зеленью...уже и не поставишь в холодильник. Котлеты жарить или тефтельки уже ЛЕЕЕЕЕЕНЬ.
А что б по проще???
Захожу к 
Я-Марина-Мандарина- ставлю поик "фарш" и о чудо!
Рецепт БРИКЕТА ИЗ ФАРША !!!
Но заморачиваться со шпинатом или другой начинкой - сил не было, да и желания... и сыра не было..
Поэтому - добавила яйцо, сухари из черного хлеба, причем не молола, а так - как были - кусочками...Сверху кунжут...и в духовку.
На утро когда застыл....получилось и правда вкусно, и очень удобно кушать - сразу отрезая для бутерброда.
Anya
а если порезать в фарш пару очищенных помидорок, перчик, лук, вмешать несколько ложек кетчупа, чуть молотого черного перца, поставить в средней горячести духовку на час, потом слить вытопившиеся жидкость и жир, намазать кетчупом и подержать в духовке еще минут 20, то получится натуральный американских митлоф. мой муж его сильно полюбляет :)
15.06.2012
Ответить
МамаЯна (21+)
Это из фарша такая штука? Реально на хлеб похоже)) тепь буду знать куда пристроиь фарш)))
15.06.2012
Ответить
МамаЯна (21+)
Я раньше просто кусок мяса запекала в приправах в рукаве. Оч вкусно его было кушать холодным, отрезая тонкие кусочки. А если хорошо посолить, то с пивом было оооч кстати)
15.06.2012
Ответить
Оксаночка
Прикольно)))))))))) только для меня например нет ничего проще котлет, тем более с уже готовым фаршем!!!!!!!! просто сформировать маленькие колобки и на сковородку)) я их делаю последнее время без панировки и без яйца, маленькие, оооочень вкусно получается!!!!
но ты скреативила, молодец!!!!
15.06.2012
Ответить
Иринка
Оксан...да я часто же делаю..мне и сложное то не проблема...но когда ночь на дворе...после дня с моими дочами...да еще и после приготовления долмы....мне было внапряг даже лепить эти котлеты...стоять их жарить, переворачивать и прочее. А так - засунула в форму и в духовку... пока на ББ посидела..оно приготовилось и спать пошла :-)
15.06.2012
Ответить
Иринка
Вик ну ты как маленькая! Хочется не хочется, но тебе нужно! Окрошку хотя бы, салат... Фрукты!
15.06.2012
Ответить
