Картофельная запеканка с грибами........
Блюда из овощей 
Ингредиенты:
- грам 400-500 ( у меня лесная смесь которую заранее отваривала и в морозилку)
- Картофель - 10-12 шт.
- Сладкий болгарский перец - 2 шт.
- - 3 шт.
- Лук репка 2 шт
- Сыр - 100- гр.
- У меня ещё сыр Дор БЛЮ был и я его добавила.Вкус необычный получился ы
- Соль - по вкусу.
- Сливочное масло для обжарки
Грибы обжарить в слив.масле и туда добавить лук - посолить чуть чуть.
На дно формы выложить резаный кружочками картофель - 1 слой и посолить чуть чуть+ поперчить
На картофель выложить обжаренные грибы
На грибы выложить оставшийся картофель
Обмазать майонезом у меня был как на картинке(сметанковый)
Потом положить слой перца болгарского и слой помидоров
А в конце посыпаем тёртым сыром ( у меня фото нет его не успела сделать)
Ставим в дуовку ( разогретую) 180 град. на 50-70 мин( не забудьте в середине выпекания добавить чуть водички.
Получаеться очень вкусно и нежно
Приятного Аппетита!!!
Θля-ӃлЎбНหЧķ@?
по картошке .если мягкая то готово.если нет то ставлю ещё минут на 15-20 и может добавлю водички для сочности.
13.05.2014
Ответить
Елена ( свершилось чудо!)
Еще подскажите, а сырок сразу потерли сверху или в середине выпекания?)
28.05.2014
Ответить
Θля-ӃлЎбНหЧķ@?
Извените за поздний ответ.ноутбук полетел(((а с тел.заходить не удобно.Да я сразу дабавляю.она и пропитываеться им.вкуснотища.и корочка хрустит.
29.05.2014
Ответить
Елена ( свершилось чудо!)
Ничего страшного, я все равно в субботу буду это готовить=))Спасибо большое=)))
29.05.2014
Ответить
я так же делаю))) 
Евгения(торты на заказ)
КАкая вкусняшка!!Обожаю грибы и овощи!!)Спасибо за рецептик! 
11.02.2014
Ответить
