Девочки,нужна помощь. Готовила сегодня сосиски в тесте. рецепт брала в интернете,первый раз делала:
стакан молока
1 яйцо
50гр масла
1стл сахара
соль
500гр муки
пакетик дрожжей.
Тесто получилось такое мягкое,воздушное. Но рано обрадовалась. Когда все приготовилось, есть их не захотелось, потому что тесто ужасно пахнет дрожжами!!
отвратительно воняет кислятиной 
блин.. что не так???
может кто поделится ПРОВЕРЕННЫМ РЕЦЕПТОМ, пожалуйста 
Было 11 грамм. Сухие быстр.дрожжи саф момент.
В рецепте было написано 10гр.. я чутт меньше пакетика всыпала. Делала по рецепту строго . В стакан теплого молока положила дрожжи и сахар. Постояло 10 мин. Потом яйцо +сахар и масло,+ дрожжи с молоком и мука. Оно так поднялось хорошо, такое приятное и пышное. Но запах. Прям кислым. Отчетливо чувствуется запах дрожжей.
Понятно! В слудующий раз учту!спасибо большое за рецепт!!!!!)))
обычно пакетик 11гр идет на 1кг муки. так на самих дрожжах написано.. и еще дрожжи в муку сыпать сразу.
вы пакетик каких дрожжей брали,сухих или сырых и сколько грамм?
Сухие саф момент. 11 грамм. Но положила чуть помешьне. Грамм 10.
