Мультиварка Панасоник.
Ингредиенты:
- мука – 1,5 стакана
- сахар – ¾ стакана
- яйцо – 2 шт
- растительное масло без запаха – ¾ стакана
- разрыхлитель – 10 г
- ванилин, корица – по желанию
- яблоки – 4-5 шт
для посыпки:
- сахар – 3-4 ст. л.
- масло сливочное (холодное) – 40 г
- мука – 3 ст. л. без горки
- какао - 2 ст.л. без горки
- орехи – 50 г
Приготовление:
Перемешать муку, какао и сахар. На терке натереть холодное сливочное масло, сделать руками крошку. Добавить измельченные орехи и аккуратно перемешать рукой. Посыпка готова.
Для теста взбить 2 яйца с сахаром (миксером на высокой скорости). Продолжая взбивать, постепенно влить растительное масло. Продолжая взбивать на низкой скорости ввести порциями муку. Тесто получается густое, как на оладьи.
Яблоки очистить и порезать мелко.
Чашу мультиварки смазать маслом, выложить половину теста и разровнять ложкой. На тесто выложить половину яблок, сверху выложить оставшееся тесто, разровнять ложкой, на тесто выложить оставшиеся яблоки и засыпать их крошкой. Выпекаем 60+20 минут.
После сигнала немного остудить пирог в вынутой чаше и вынуть с помощью корзины-пароварки. Вкуснее всего пирог есть горячим или хорошо охлажденным за ночь.
Приятного аппетита!!!
