очень вкусный борщ

получился у меня. Вообще я повар не очень хороший, а борщ вообще варю раз в полгода - муж не любит, но я когда есть возможность читаю рецепты, разные советы запоминаю, и вот все это объединила. Делала в мультиварке

сначала сварила бульон на свинине отдельно в кастрюле около часа, потом вылила его в мультиварку. туда положила нарезанную капусту, картошку не стала резать мелко, как обычно, а порезала на четвертинки, посолила, поставила режим "суп", начала делать зажарку: лук и морковь стала пассеровать на подсолнечном масле, потом добавила туда помидор (обычно кладу просто том пасту), потертую на терке свеколку (небольшую), чеснок, потушила еще, выложила в суп, продолжила варить. Часа через полтора попробовала - капуста и картошка готовы, картошку размяла просто ложкой, добавила перец, лавровый лист и свежую тертую свеклу и чеснок. Поварила еще минут 15, выключила и поставила на подогрев. Получился суп не жирный, но в то же время наваристый, обалденного насыщенного свекольного цвета! со сметаной просто объедение, я ела 3 дня!