Мама мальчика (5 лет)
Ивантеевка
Волшебные кальмары.
Они точно были волшебные, их сьели оч. быстро....
Так легко и просто : морковка, лук, рис, шампиньоны. Все поджарить и нафаршировать сырые кальмары. Обжаривать буквально 4-6 минут, готовится очень быстро...Вкуснотища не реальная!!!!
Мама девочки (14 лет)
Москва
Как раз есть упаковочка кальмаров в морозилке.Немного идиотский вопрос задам: как их почистить сырые, они же чистятся не очень хорошо. Для салата я их отвариваю, потом под холодную воду и тогда чищу. А здесь как? Поделитесь секретом. Спасибо.
0
04.05.2014
Ответить
Мама мальчика (25 лет)
Великие Луки
Под небольшой струёй воды выдираю внутреннее содержимое-длинные ости и всякую прочую бяку,затем подцепляю наружную пленочку и мутузю ее пока вся не сойдет.Вообще-то. по правилам кальмары надо чистить сырыми, попробуте разок.получится-я думаю.вам так больше понравится.
0
04.05.2014
Ответить
Мама мальчика (17 лет)
Ивантеевка
Ну да, схема та же.И точно правда что так вкуснее я и в салат сырые чищу, а потом вообще кипятком обдаю и усе.
0
04.05.2014
Ответить
Мама мальчика (25 лет)
Великие Луки
Не.ну одним кипятком как-то экстремально.
0
04.05.2014
Ответить
Мама мальчика (17 лет)
Ивантеевка
А вы попробуйте, они нежнейшие получаются.
0
04.05.2014
Ответить
Мама мальчика (17 лет)
Ивантеевка
Нет секрета, сама буду рада если кто научит. Очень плохо они чистятся (((
0
04.05.2014
Ответить
Москва
Все хочу приготовить... Вот только в Подольске ни разу не попадались кальмары... Ума не приложу, где их искать...
0
05.05.2014
Ответить
Мама мальчика (17 лет)
Ивантеевка
в крупных супермаркетах есть,и в петерочке тоже,только там в упаковках со льдом и могут ломаные быть,а нам тут красота кальмара важна.
0
05.05.2014
Ответить
Мама четырех (от 10 лет до 26 лет)
Ивантеевка
а магазин "Дикси" у вас в городе есть? если есть-я там покупаю,замороженные,в упаковках.
0
07.05.2014
Ответить
Мама двоих (15 лет, 3 года)
Краснодар
Это божественно вкусно, мое любимое блюдо!!!!!!! Где ночью взять кальмары(((((((
0
03.05.2014
Ответить
Мама мальчика (17 лет)
Ивантеевка
В морозилке завалящие))))))
0
03.05.2014
Ответить
Мама двоих (20 лет, 14 лет)
Пенза
Хочу сегодня тоже попробывать сделать, Вы их с чем подаете, имею ввиду гарнир или прям так?
0
05.05.2014
Ответить
Мама мальчика (17 лет)
Ивантеевка
прямо так,там ведь рис и овощи внури.можно салатик какой-нить хрустящий сделать)))
0
05.05.2014
Ответить
Мама троих (17 лет, 11 лет, 11 лет), планирую беременность
мммм. и воду добавляете да?
0
03.05.2014
Ответить
Мама мальчика (17 лет)
Ивантеевка
Нет,не добавляла,жарила на масле.
0
03.05.2014
Ответить
Мама троих (17 лет, 11 лет, 11 лет), планирую беременность
ага понятно, это кальмарчики сколько сока выделяют?
0
03.05.2014
Ответить
Мама мальчика (17 лет)
Ивантеевка
ну как-то так,может пока кальмары мытые,сних воды капля,плюс сочная начинка,тоже ведь на масле))) хотя можно и водички подлить,чего же нет...можно вообще на пару приготовить,тогда диет питание будет)))
0
04.05.2014
Ответить
Мама двоих (10 лет, 10 лет)
Казань
4-6 минут — это не долго для кальмаров?
0
03.05.2014
Ответить
Мама мальчика (17 лет)
Ивантеевка
да нет,пока все пропитается ,получились сочные)
0
04.05.2014
Ответить
Мама двоих (15 лет, 13 лет)
Санкт-Петербург
вкуснятина обожаю кальмары. Тоже все никак не доберусь по этому рецепту сделать, хотя знаю его давно)))))
0
04.05.2014
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Иркутск
Обожаю!!— тока я их запекают в духовке )))всё! Моя душа поняла чего так давно хотела!
0
05.05.2014
Ответить