Наполеон,поделитесь рецептом.

В видео прямо слоеное тесто получилось, которое пышное. У меня если честно такое не получается, как раз тоненькие лепешечки выходят. 

я то же думала,что это много тонких коржей)))

Может быть и четыре листа, может быть рулон, который можно разрезать на коржи нужного размера.Зависит от того, какого размера Вам нужен торт. На 5-6 человек по большому куску хватит полукилограммовой упаковки теста.

Для наполеона я предпочитаю французский, кондитерский крем, который с мукой или крахмалом, с мукой вкуснее на мой взгляд. Рецепт беру у Ксю Путан в ЖЖ, но у меня её рецепты с мобильном приложении Рецепты русской кухни что ли.Сверху после промочки и перед подачей на стол я обычно обмазываю взбитыми сливкам .