Войти

что делать с крабами

tikot
Москва

я думаю жульен из крабов, вы сделайте основу, пожарьте мелко нарезанный лук порей, туда простой мелко нарезанный лук, обжарьте на раст. масле. туда ложка муки столовая, разведите сливками, вязкая основа готова. Потом туда положить мясо краба, но не слишком его варить, затем в кокотницы или противень (как нравится) — я еще ела в раковинах из-под ракушек ,сыром затереть и в духовку, в  этот жульен можно добавлять еще по вкусу (например, кукурузу ,белые вареные грибы, жареные шампиньоны или вешенка, если не боитесь перебить вкус краба)...а так можно одни крабы....
0
31.12.2014
Света
Сергей, 15 летСерафима, 9 лет 5 месяцев Москва

спасибо! да, хочется одних крабов ))) не забивать их кукурузой или еще чем))

0
31.12.2014
tikot
Москва

можете сделать из этой основы для жульена, ассорти, часть с грибами отдельно, часть с крабами, будет вообще отпад...., конечно, если кокотницы у вас
0
31.12.2014
Света
Сергей, 15 летСерафима, 9 лет 5 месяцев Москва
Есть кокотницы ! Муж очень любит жульен )))
0
31.12.2014
tikot
Москва

только краба не передержите, кладите в сыром виде в основу д/жульена и в духовку, он не должен перевариться, а то будет, как крабовые палочки, тогда выброшенные деньги....
0
31.12.2014
Светлана
Воронеж

я ела в кафе в кляре фаланги,было очень вкусно!!!

0
31.12.2014
Света
Сергей, 15 летСерафима, 9 лет 5 месяцев Москва
о, интересно! спасибо! надо подумать))) Думаю, в кляре как раз вкус именно краба будет , без "примесей".
0
31.12.2014
Светлана
Воронеж

да,вкус супер  http://www.miller.comch.ru/index.php/menyu/snacks-beer  вот ссылка на меню,не открывается у меня фото блюда(не знаю есть ли оно там,самое первое)

0
31.12.2014
Света
Сергей, 15 летСерафима, 9 лет 5 месяцев Москва
там в кляре кальмары )))  : кальмар в кляре, луковые кольца, крабовые клешни, гренки
0
31.12.2014
Светлана
Воронеж

и клешни тоже в кляре,а внутри мясо их)) может не дописали,но мне кажется там кляр.

0
31.12.2014
Света
Сергей, 15 летСерафима, 9 лет 5 месяцев Москва

спасибо! подумаем с мужем, как лучше ))

0
31.12.2014
Наташа
Оленька, 31 год 6 месяцевРусланчик, 15 лет Белгород
А можно рецепты салатиков,а то у меня та же проблема big_smiles_67.gif
0
31.12.2014
Света
Сергей, 15 летСерафима, 9 лет 5 месяцев Москва
Ой, я их распечатала из интернета . Сейчас листочки найду ))
0
31.12.2014
Света
Сергей, 15 летСерафима, 9 лет 5 месяцев Москва
0
31.12.2014
~Marina~
Анна(Анюта), 25 лет 5 месяцевАртемий(Темка), 19 лет 2 месяца Москва
конечно,просто свежие .это уже удача.Мф готовили просто с яйцом и кукурузой,можно чуть лука,но я не люблю.Тк раньше жили на камчатке,то брат мой особенно любил оливье с крабами)))
0
31.12.2014
Света
Сергей, 15 летСерафима, 9 лет 5 месяцев Москва
? а что , они разве не продаются? мне казалось есть в магазинах... 
Спасибо за рецептик, я вот кукурузу просто вообще не люблю... Поэтому без нее что-нибудь приготовим ))
0
31.12.2014
Светлана
Воронеж

а где вы купили?

0
31.12.2014
Света
Сергей, 15 летСерафима, 9 лет 5 месяцев Москва
я здесь у девочке на ББ заказывала, у нее муж вроде с камчатки привозит. 
0
31.12.2014
Краб камчатский в собственном соку Спасайте палтус к НГ столу!!!!

Похожие записи