шоколадные кексики поделитесь рецептом=)
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыкогда я беременная а это было очень давно=))муж притащил мне целую коробку шоколадных кексиков они были прям шоколадные шоколадные в бумажной формочки и сверху стружка кокосовая такая нежная нежная=)))ням ням ням..покупал он в супермаркете. больше я таких именно не вижу=(((
купила бумажные формочки. хочу испечь такие=))хозяюшки поделитесь рецептом пожалуйста проверенном чтобы они были вкусные вкусные и таили во рту.
за ранее спасибо=)
Ирина
Я нашла идеальный рецепт) Правда, делаю большой кекс, но и на кексы отлично пойдет) Вкус получается, как у шоколадных мафинов, которые продают везде)3 яйца250 гр сахара250 гр сметаны50 гр сливочного масла 3 столовые ложки какао (идеальное какао "Россия", самый насыщенный вкус с ним)1 чайная ложка содымука (точно никогда не измеряла, чтобы как густая сметана тесто получилось)Яйца взбиваете с сахаром. Соду гасите в сметане, добавляете в яичную смесь. Сливочное масло расплавить и остудить, добавить к остальным ингридиентам. Дальше добавить какао (можете добавить кусочки шоколада, шоколадные капли). И добавить муку. Все это в духовку на 160 градусов до сухой спички (на большой кекс получается около часа. Очень вкусный влажный кекс получается)
22.07.2015
Ответить
