Войти Регистрация
Блюда из фарша, котлеты

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97642 участника, 87677 вопросов

Яично-мясной рулет.


Корж:5 яиц,250 г майонеза или сметаны,350 г тёртого сыра

Начинка:500 г сырого фарша,лук,яйцо,соль,перец,немного воды

Перемешать продукты для коржа,вылить на противень,смазанный подс маслом и застеленный бумагой для выпечки.Печь 20 мин при 180 гр(или3).Выложить сверху сырой фарш.Завернуть в рулет,поддевая ножом корж снизу.

Запекать при 180 гр 45 мин.Можно противень накрыть фольгой чтоб не подгорело.Получается сочно и вкусно!

Комментировать

Комментарии

Можно рабный фарш? семги например? или будет не то?

Ответить
Россия, Верхняя Пышма

Очень понравился рецепт, но не получился. Буду еще пробовать

Ответить
ольга 17 марта 2016, 22:55
Россия, Жуковский

Спасибо, бесценный рецепт! Будем пробовать)

Ответить
Виктория 23 февраля 2011, 16:06
Россия, Тюмень

Сегодня попробовали, спасибо! Очень вкусно,красиво!

Сын сказал: "Мама, как вкусно ты умеешь готовить!!!". Высшая похвала нам всем!

Ответить
Россия, Москва
спасибо!
Ответить
Россия, Москва
Сегодня попробовала сделать. Сама не ела, но мужу ооооочень понравилось! Сочно, сытно, вкусно. Спасибо за рецепт!!!
Ответить
Россия, Москва
спасибо что написали!
Ответить
Россия, Москва

сначала смазываем противень, затем кладем бумагу и выливаем корж? саму бумагу не смазываем? и корж выливать в середину или начинаем с борта? и этого кол-ва хватает, чтобы он равномерно растекся? а нельзя потом рулет оставить на этой же бумаги, пусть печется дальше? спасибо за ответы!

Ответить
Россия, Ярославль
у меня корж прилип к бумаге, хотя смазывала маслом((((((((
Ответить
Россия, Махачкала
А брынза подойдет? Или сыр малосольный должен быть? Просто боюсь что слышимо соленый будет
Ответить
Норвегия, Осло

сделала сегодня, получилось оооочень вкусно. Спасибки за рецепт

Ответить
Россия, Москва

Всегда пожалуйста)))

Ответить
Эстония, Таллинн

Сегодня притовила, спасибо большое. очень вкусный получился.

Ответить
Россия, Москва

image

Ответить