я всю жизнь заблуждалась?
Девочки, нужна помощь: ниже даю выдержку из одной статьи, найденной в интернете
" После приготовления взвесьте готовое блюдо (не забудьте вычесть вес кастрюли). Теперь пересчитайте для 100 гр готового блюда. Пример: 100 гр сухой гречки имеют калорийность 335 ккал. Готовая каша весит 200 гр (крупа разварилась), но ее калорийность все те же 335 ккал. Значит в 100 гр готовой каши содержится не 335, а всего 167,5 ккал. БЖУ рассчитывается точно так же."
Я всю жизнь думала, что вот сварила я гречку, взвесила, получила 200 грамм, посмотрела калории на 100 грамм = 313, умножила на 2, получила 626. Я неправильно считаю?
Что-то мозг у меня вообще отказывается понимать..
Елена
Конешно заблуждались)) вот поэтому я и не считаю. Ем по принципу тарелки,ладошки,ложки,стакана и т.д..это ж рихнешься так ..Все продукты которые требуют готовки увариваются/развариваются..отталкиваться от данных на упаковке бессмысленно.Пользуйтесь калоризаторами , кушайте то что там уже посчитано)))Хотя по мне это геморрой такой ....
18.06.2015
Ответить
O_o
я всегда ела по наитию, не считала, это вот заморочилась совсем недавно. просто эта информация стала для меня открытием, не думала, что так нужно считать. но это и хорошая новость, поскольку я эндоморф и углей мне надо 55%, а я недоедаю, значит любимую гречку и овсянку можно есть еще больше! йуху!
18.06.2015
Ответить
Елена
да)))юояться надо простых углей а не сложный,я с мясом ем,если честно, но понемногу 3 ложки положу себе гречи или риса,мяса и салата много))
18.06.2015
Ответить
Korushka (Анна)
Заблуждались) Вообще на сайтах есть специальные калькуляторы, где уже калорийность приготовленного блюда считается. Калоризатор.ру например. В статье правильно написано.
18.06.2015
Ответить
O_o
http://www.calorizator.ru/analyzer/productsэтот? внесла 100 грамм гречки получила 300 калорий..
18.06.2015
Ответить
Korushka (Анна)
Это сухую посчитали. А там есть например Гречневая каша из крупы ядрица — 100 калорий.
18.06.2015
Ответить
O_o
надо будет углубиться, спасибо. вот это открытие у меня сегодня. до седых волос дожила.. о да..
18.06.2015
Ответить
Alexandra
Да) интересный вопрос! Но, насколько я знаю, калорийность меняется после термальной обработки блюда. Например, шашлык калорийнее, чем сырое мясо. Или?
18.06.2015
Ответить
fidji
Все верно в статье)на упаковке бжу того,что там находится)в сухом виде так сказать..все крупы,макароны...
18.06.2015
Ответить
Nastenchig
Ага))) 600 калорий))) все правильно в статье, всегда считается сухой продукт, до готовки
18.06.2015
Ответить
ох, так это еще в два раза можно больше есть???!!!! какое счастье! 
O_o
взвешивать нужно сухой продукт? а как например с мясом, оно уменьшается при готовке, взвешивать после?
18.06.2015
Ответить
Watergirl
Почитайте тут. Там расписано, как считать мясо. Много зависит от способа приготовления. Не забывайте, что несмотря на уменьшение мяса в процессе готовки, калорийность никуда не испаряется. Но, например, если вы варите мясо, то около 20% его калорий уходит в бульон.
18.06.2015
Ответить
O_o
а еще вывод: не хочешь заморачиваться с подсчетом калорий в жареном мясе, не ешь его)
18.06.2015
Ответить
Watergirl
Жареное мясо даже без посчета калорий лучше употреблять по праздникам)) Тк к калорийности мяса в + пойдет масло, которое оно впитало, да и пережаренное масло само по себе — очень неполезная вещь.
18.06.2015
Ответить