Крик души!
РАЗНОЕПросто плачу.... 4 попытки сделать мастику, а она не получается. видимо у меня руки не оттуда растут.... не знаю, что делать.....
Ольга
Раина, мастика молочная если липнет к рукам, значит она недомешанная!!! Вы как ее делаете? Расскажите...Если все-таки решите заказать торт, то могу подсказать вам кондитера из Калуги)
12.10.2011
Ответить
Раина
подскажите! я нашла некоторых, может с ней не связывалась еще.
молочную мастику я замешивала на пудре и детской смеси в равных количествах, все просеила и добавила туда сгущенки и лим. сока. месила. она не получилась эластичная. потом положила ее в холодильник через день достала и попробовала помесить с добавлением еще лимонного сока. она всроде стала эластичная, но когда начинала с ней работать, то она липла к рукам, словно мокрая.
13.10.2011
Ответить
Ольга
Я написала кондитеру, она с вами свяжется.А мастика молочная не очень эластичная..... к ней надо приспособиться.... Но если к рукам липнет - однозначно надо добавлять пудру и смесь в равных пропорциях и снова вымешивать.....
13.10.2011
Ответить
Раина
медовую и молочную. молочная после холодильника стала немног опохожа на мастику, но не совсем.
11.10.2011
Ответить
Масик (Юлия)
у меня вот медовая не получается-желатин плохой купила и крошится.А вот молочная просто супер!!!а в чем не совсем похожа на мастику молочная-вы ее погрейте 5 сек в микроволновке и все отлично будет,главное не перегреть
11.10.2011
Ответить
Раина
она вроде эластичная, но когда начинаю лепить, начинает прилипать к рукам. а раскатать ее вообще вряд ли получится. так у меня еще краситкли оказались с солью. вчера пирамидку слепила, а она соленая. решила заказать торт, а то накормлю гостей не понятно чем.
11.10.2011
Ответить
Масик (Юлия)
чтоб к рукам не липла надо на крахмале раскатывать-почитайте в инете как работать с молочной мастикой
11.10.2011
Ответить
Раина
у меня здесь негде купить. я вот думаю, может заказать на каком-нибудь сайте посылкой... а есть какая-нибудь мастика, которая подходит и для обтяжки, и для фигурок, чтобы купить одну только белую и ее уже окрашивать?
11.10.2011
Ответить
Раина
Вы бы как поступили на моем месте?
я уже запуталась, мозг кипит.
или купить тогда два вида мастики и красители. а вдруг у меня не получится нормально торт выравнить, покрыть, фигурки вдруг кривые получатся. тогда деньги коту под хвост.
или заказать здесь торт, обычный, с кремовым украшением. тогда не сбудется моя мечта о красивом тортике на годовасие.
11.10.2011
Ответить
~Sолнца_кусочеК~
а чем не вариант заказать торт с мастикой тут?? и гемороя меньше и мечта сбудется)))
11.10.2011
Ответить
Раина
уже такой вариант тоже рассматриваю. а то уже голова болит! только на бб заказать не смогу, т.к. живу в Калужской области. сейчас ищу варианты поближе.
11.10.2011
Ответить
~Sолнца_кусочеК~
на местных сайтах. кто-то же делает наверняка или в кондитерских!
11.10.2011
Ответить